用空气炸锅做蛋糕要买蛋糕粉吗
时间:2026-10-25 18:52 阅读数:2255人阅读
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不用烤箱不用电动打蛋器,空气炸锅+3个鸡蛋轻松做蛋糕,Q弹不塌陷谁说做蛋糕必须买齐一整套烘焙装备?我家厨房连电动打蛋器都闲置三年了,空气炸锅倒是一天三顿不闲着——煎鸡翅、烤红薯、复热披萨,顺手还能‘叮’出一盘Q弹小蛋糕。上周六早上,娃睡醒喊饿,我翻出冰箱里仨鸡蛋、半碗普通面粉、一小盒牛奶、两勺糖、一勺玉米油,连筛粉的网都...

复刻童年味道:空气炸锅版古早鸡蛋糕教程如今用空气炸锅就能轻松复刻,无需分离蛋黄蛋清,也不用泡打粉,全靠鸡蛋自身的乳化作用支撑成品结构,最终做出的蛋糕不塌陷、不回缩,新手也能一次成功。 复刻所需食材与制作准备 准备4个常温鸡蛋(约200克,鸡蛋是冷藏存放的需提前回温,否则打发速度慢还容易出现消泡问题),115克...
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空气炸锅:这配方知道的人越多,倒闭的面包店越多家人们…真的巨巨好吃! 这个空气炸锅做的古早蛋糕真的想不出别的词来夸它了! 表皮酥脆!蛋糕柔软香甜!入口即化! 真的是狠狠的爱住了!做法贼简单就是之前舒芙蕾的配方! . 食材:鸡蛋2个,牛奶30克,玉米油25克,低筋面粉40克,细砂糖35克,柠檬汁几滴,可可粉2克 步骤: 1⃣️️牛奶和玉米...

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