鸡蛋嫩豆腐汤家常做法

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孩子抢着吃的豆腐菜!3款高钙软嫩食谱:鸡蛋抱豆腐、鲫鱼豆腐汤、豌豆...嫩豆腐铺底,蛋液加温水打匀过筛,轻轻一淋,盖膜蒸8分钟,出锅淋点生抽香油,嫩得像布丁,滑进嘴里就化了。别小看这道菜,豆腐+鸡蛋=优质蛋白+钙+维生素D协同吸收,营养直接拉满(《中国居民膳食指南2022》强调豆制品与蛋类搭配更利钙利用)。   鲫鱼豆腐汤,鲜得让人想喝...