陈皮煲汤发苦怎么回事

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丝瓜炒绿豆+陈皮煮汤:专克三伏天胃火旺、口苦反酸、吃完就胀的上班族嘴里泛苦,喝白水都发涩;一到饭点,又饿得心慌,可真端起饭碗,筷子还没动,胃里先翻腾起来。这哪是胃口好?是胃在烧火啊。   别急... 这时候丝瓜配绿豆+陈皮,就是一套“拆墙通气”的组合拳。绿豆清胃火,专打那种牙龈微肿、舌边发红、吃完烧烤就想喝冰水的燥热;丝瓜不硬压...

莲子百合陈皮鸡蛋,竟能和绿豆这样煲汤!莲子百合陈皮鸡蛋煲绿豆汤: 莲子安神,百合润肺,陈皮理气,绿豆解毒,鸡蛋增加营养,整体口感清甜滋润。以下是详细做法: 材料(2-3人份): 绿豆 80克 莲子 30克 干百合 15克,或者是鲜百合一个。 陈皮 1小片(约1/2个) 鸡蛋 2-4个(煮熟去壳) 冰糖 适量(或黄片糖),也可以不加糖。 清水 1.2-1.5升...

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ˋ△ˊ “一两陈皮一两金”,陈皮真这么贵?自己晒橘皮算陈皮吗?说起陈皮,想必大家都不陌生。在我家,陈皮是炖汤煮粥时,不可缺少的调味品。从小到大,听长辈们常说一句话:“一两陈皮一两金”,这句俗语究竟意味着什么呢? 陈皮真的有这么珍贵吗?而自己在家里晒的橘子皮,能不能算作陈皮呢? 你先要明白陈皮为何如此珍贵。陈皮,是指经过特定工艺...