怎么做鸡蛋饼才不容易烂

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在家复刻早餐店爆款!松软奶香鸡蛋饼做法超简单每天清晨走过楼下的早餐店,那混着奶香与葱香的热气总勾得我挪不开脚步。好几次我都好奇老板摊的鸡蛋饼怎么能做得这般软嫩蓬松,看着他... 摊的时候就不容易摊薄,吃起来口感会偏硬;要是太稀了又容易破*。所以牛奶的量就严格按照这个比例来。准备平底锅,开小火,锅底薄薄刷一层油...

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