蒸米饭要不要先蒸开锅

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大厨私授香肠煲仔饭做法,好吃易做在家就能搞定!这款香肠煲仔饭是和砂锅直接煮成的,要比用电饭煲煮水多加一些,在概1:5的比率最佳,做好的米饭关火后不要立刻打开盖子,继续盖着盖子焖3分钟后在开锅,这样米饭味道会更香一些。 一、香肠煲仔饭 主料:食惟天有机大米150克、香肠1-2根、鸡蛋1个、西兰花适量 配料:色拉油1小勺、生...

∪＾∪ 富硒五常米香到舔碗!孩子抢着吃,冷饭炒饭更绝朋友推荐这款富硒米时,我还嘀咕米饭不都差不多嘛。结果一开锅,米香直往鼻子里钻,孩子平时扒两口就跑,那天居然主动添了第二碗!原来这米产自黑龙江五常核心产区,黑土地喝着天然活水长大,自带清甜香气。最妙的是它自然富集了有机硒——这种微量元素能增强免疫力,每顿饭都像在...

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春鲜入米香,腊肉配嫩豆,一碗焖饭读懂云南春日烟火每年春天,新鲜蚕豆上市的时候,云南人家的厨房里就会飘出蚕豆焖饭的香气。这道饭菜一锅出的家常吃食,既是应对春忙时节最省事的饭食,也是许多云南人心里关于春天的味觉记忆。青翠的豆粒、粉白的米饭,再配上几块腊肉或者火腿,在锅里慢慢焖熟,开锅那一刻,豆香、米香和肉香混合...