不老不嫩的南瓜藤做法_不老不嫩的南瓜藤做法

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不老不嫩的南瓜藤做法大全

南瓜藤炒出清香味,十分钟上桌,邻居都来问做法刚从菜市场买回来的南瓜藤,绿油油的,带着泥土的清香,摘下来还脆生生的。得先把筋丝去掉,不然嚼不动。洗干净后,切成小段,蒜瓣拍扁切片,锅里热油一爆,香味直接扑鼻。南瓜藤下锅翻炒几下,加点盐和鸡精,颜色翠绿,口感脆嫩,简单一盘菜,端上桌全家抢着吃。这菜不贵,做法也不复杂,家里...

不老不嫩的南瓜藤做法视频

不老不嫩的南瓜藤做法窍门

炒南瓜藤别先放油,一招让它鲜嫩脆爽,比肉还香!保存妙招延长赏味期 若遇到特别鲜嫩的南瓜藤,可以焯水后挤成菜团冷冻保存。更聪明的方法是学四川人做跳水泡菜:将处理好的藤茎放入泡菜坛子,24小时就能变成爽口小菜。江浙一带则发明了"干菜"做法:晒至半干后蒸制,再晒干密封,炖肉时放入,吸饱油脂后比梅干菜更胜一筹。 当筷子...

南瓜不老不嫩的做法有哪些

南瓜不老不嫩的家常做法

≥﹏≤ 秋天这8道‘露天时令菜’家常做法火了!少农药更安心,下饭指数爆表清炒南瓜藤、银耳蒸南瓜,全是秋燥克星。中医说‘燥易伤肺,津亏则干’,这些菜不苦不腻,补水润而不凉。孩子爱吃软糯的南瓜银耳,老人喝一碗萝卜老鸭汤,喉咙舒服一整天。做法都简单:焯水不过30秒,快炒不超2分钟,蒸锅水开就上屉。周末照着做,连吃一周不重样,米饭桶见底比话还快。...

不老不嫩南瓜最简单做法