炒花生米要红皮花生吗

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紫甘蓝别炒着吃了,加一把花生米这样拌,清爽解腻,上桌就光盘搭配上现炒的香酥花生米,吃起来嘎嘣脆,别提多过瘾了,酸爽开胃,清爽解腻,每次端上桌最先光盘的总是它,做法超级简单,5分钟就能搞定,分享给大家~【食材】紫甘蓝、红皮花生米、香菜、盐、生抽、香醋【具体做法】1.紫甘蓝取半个,去掉中间的硬芯,然后切成细细的丝,丝切得越细口感越...

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你随口说爱吃的炒花生,他们剥了整整三斤国庆回家那天,我随口跟奶奶提了句“超市的炒花生总没家里的香”,没想到这句话像颗种子落进了老人心里。三天后返程时,妈妈塞给我一个沉甸甸的布袋,解开绳结的瞬间,我鼻子猛地一酸——半袋剥得干干净净的花生仁,象牙白的果仁上还沾着星星点点的红皮,像撒了把碎玛瑙。 “你奶...

∪﹏∪ 皖北香菜拌花生:冬春餐桌上的清爽小幸福总少不了一盘香菜拌花生。这道小菜在亳州、阜阳一带特别常见,清爽开胃,吃一口就停不下来。香菜生拌不炒,反而少了冲劲,多了清脆;花生米炸得酥香,一把下去满口都是咔哧声。 做这道菜其实特简单。挑新鲜香菜,叶子翠绿、根茎短粗的那种,水分足咬着脆。花生米用红皮小粒的,凉油下...