怎样做肉圆子又嫩又好吃

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汤圆这样吃才叫香!隔三差五做一次,孩子超爱吃,比肉还解馋甚至比吃肉还过瘾。 选对材料是做好汤圆的第一步。糯米粉要选细腻无杂质的,这样揉出来的面团才够光滑。馅料方面,推荐用猪后腿肉做咸口... 舀起一颗冒着热气的汤圆,咬下去满口香甜,那种幸福感是什么都换不来的。下次有空不妨试试这些做法,让普通的汤圆变得惊艳又好吃。

藕丸子,溜溜圆,不放肉却喷香,招待亲朋就做它,好吃不贵还营养做藕丸子不用发面不用揉,新鲜莲藕擦成泥,加勺淀粉、少许盐,顺时针搅到黏糊糊的,抓一把虎口一挤,小圆球就滚进开水里了。煮到浮起来捞出来,白白胖胖的像刚出锅的元宵。别以为没肉就寡淡,莲藕自带的淀粉遇热糊化,咬开先是绵密的内里,藏着没打碎的藕粒突然爆出脆感,层次丰富得很...

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小年将至,学会这样包汤圆,好吃又好看,包再多也能吃完就算是新手也能轻松包出美味又漂亮的汤圆,赶紧学起来吧! 先来说说面团怎么做才能光滑不粘手。准备500克糯米粉,慢慢加温水,边加边用筷子... 试试鲜肉馅,猪肉末里加葱姜、生抽、料酒调味,再加点皮冻,煮的时候汤汁满满,特别鲜。记得馅料要提前放冰箱冷藏定型,不然包的时候容易散。...

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