自己做火锅底料教程_自己做火锅底料教程

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番茄火锅鸡的保姆级教程,鸡肉酥烂,宽粉Q弹,汤汁酸甜开胃,拌米饭连吃...省得自己费劲)、番茄3个(选熟透的!软一点、红一点的,炒出来更沙,汤汁更浓)、宽粉1把(红薯宽粉!Q弹不烂,提前泡软,别用粉丝,容易坨)、香菇6朵(干香菇或鲜香菇都行,干香菇泡发后更香) ✨ 调味CP 葱姜蒜适量(蒜多放!炖肉增香)、干辣椒2个(不吃辣可以不放,或换成不辣的火锅底料)、火...

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零失败!家常水煮肉片超详细教程,麻辣鲜香巨下饭根据自己喜好添加就行。调料方面,豆瓣酱和火锅底料(可选)是灵魂,再配上干辣椒、花椒、大蒜、生姜、蛋清、淀粉、菜籽油、盐、生抽、白糖、白胡椒粉,这些都是家里常见的,不用特意去买。 处理肉片是关键步骤。里脊肉切薄片,用清水浸泡3分钟去血水,挤干后加少许盐、白胡椒粉、生...

麻辣鲜香的干锅排骨谁不爱啊!外焦里嫩,土豆软糯焦香,越嚼越香今天就把详细教程分享给大家! 食材:排骨 400 克、土豆 2 个(中等大小)、青辣椒 1 个、红辣椒 1 个、火锅底料 1 小块(约 50 克)、生姜 1 块、大蒜 5 瓣、大葱 1 根、花椒 1 小把、干辣椒 5 个、料酒 2 勺、生抽 2 勺、豆瓣酱 1 勺、十三香 1 小勺、花椒粉 1 小勺、淀粉 2 勺、白芝麻少许。...

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