在家就可以做的蛋糕不用烤箱

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∩０∩ 懒人福音!免烤箱蓝莓芝士小蛋糕,不用开火也能做出好滋味整个过程不用让家里冒热气,做好放进冰箱,什么时候想吃都可以。很多人觉得烘焙很复杂,其实找对方法,这种免烤甜品不仅省去很多麻烦,味道也不比烤箱做的差。要是你也在为天热不想动手发愁,或者家里有没吃完的蓝莓,真的可以试试这款小蛋糕,做好端出来的那一刻,肯定会觉得特别值...

芒果占比40%的清爽千层蛋糕!不用烤箱、不加吉利丁,纯奶油芒果叠叠乐  谁说做甜点一定要烤箱?谁说千层蛋糕得靠吉利丁撑场面?咱家厨房那口平底锅,真就能煎出一摞软乎乎、透着奶香的饼皮,再叠上... 根本不用靠滤镜加戏。   面糊其实特别老实:鸡蛋+糖粉搅匀,倒牛奶,筛面粉,最后融化的黄油一拌,过筛两遍,冰箱里躺半小时就成。...

不用烤箱不用电动打蛋器,空气炸锅+3个鸡蛋轻松做蛋糕,Q弹不塌陷关键真不用打发蛋白!参考的是全蛋隔温水搅打法(40℃左右热水盆垫底),筷子或手动打蛋器匀速画圈5分钟,蛋液变浓稠、颜色发白、滴落纹路能... 和专业烤箱的“对流加热”本质一致,只是容积小、升温快,反而更适合小份量蛋糕——中科院理化所2022年一项对比实验显示,150℃恒温下,空...

不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做用刮刀或打蛋器搅拌就可以。把300克奶油奶酪倒入大碗,加入60克糖粉、20克柠檬汁和120克淡奶油,用力搅拌至材料混合成顺滑无颗粒的奶酪... 我周末总爱在家做,不仅成本低,所用材料都很常见,还不用盯着烤箱怕烤焦。冷藏好的蛋糕搭配一杯红茶,就是超惬意的下午茶时光。如果你也是...

ゃōゃ 草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做只有吉利丁粉怎么办? 等量的吉利丁粉,3倍温水化开成溶液,加入需要凝固的材料中即可。 2、没有吉利丁,用琼脂或白凉粉可以做吗? 不行,啥材料都通用,你觉得烘焙可以这么不严肃吗? 3、没有慕斯圈怎么办,没有火枪怎么办? 往回翻一翻上面的步骤,该说的我都说过啦! 4、能保存多久? 密...

下班回家做电饭煲蛋糕,不用烤箱,松软金黄,新手也能一次成功一点都不比外面烘焙店卖的差。其实做烘焙真没想象中那么难,有时候家里常用的电器就能带来惊喜。就像我开头说的,下班回来花点时间,不用烤箱也能给家里人变出一个小蛋糕。明天周末,如果你们闲着没事,也可以去厨房翻出电饭煲试试,看着家人吃得开心,那种小小的成就感,真的挺治...

不用烤箱也能做!免烤奥利奥芝士蛋糕太适合怕热星人酸甜适中越吃越香。自从学会这个方子,我周末总爱在家做,不仅成本低,所用材料都很常见,还不用盯着烤箱怕烤焦。冷藏好的蛋糕搭配一杯红茶,就是超惬意的下午茶时光。如果你也是怕热又想做甜品的烘焙新手,这个配方一定要收藏起来,有空试试吧! #免烤甜品 #奥利奥芝士蛋糕 #烘焙教...

不用烤箱也能做!这款奥利奥芝士蛋糕太适合夏天了用刮刀或打蛋器搅拌就可以。把300克奶油奶酪倒入大碗,加入60克糖粉、20克柠檬汁和120克淡奶油,用力搅拌至材料混合成顺滑无颗粒的奶酪... 我周末总爱在家做,不仅成本低,所用材料都很常见,还不用盯着烤箱怕烤焦。冷藏好的蛋糕搭配一杯红茶,就是超惬意的下午茶时光。如果你也是...

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ˋ▂ˊ 想吃蛋糕不用买!平底锅就能做,比烤箱版更软嫩在家馋蛋糕又不想出门买?试试这个平底锅版做法吧!不用复杂工具,搅一搅煎一煎就能搞定,口感比烤箱做的还要松软细腻,新手也能一次成功。... 倒入蛋糕糊后轻轻晃动锅子让表面平整,盖上锅盖焖8分钟。 看到蛋糕表面出现细密小气泡,用牙签戳一下没有面糊带出就可以翻面了。翻面后再...

免烤箱的巧克力曲奇芝士蛋糕,搅一搅就搞定,同事尝了直夸好吃最近公司下午茶总是不知道点什么,每次点外卖都觉得太甜腻,吃两口就放下了。前几天刷手机看到别人分享的一款曲奇芝士蛋糕,不用烤箱,看着... 没想到这免烤箱的甜品居然这么受欢迎。周末在家闲着没事,或者下次朋友聚会,你们也可以试着做做这个,不用揉面更不用打发鸡蛋,只要把所有...