用鸡蛋做的蛋糕不用牛奶和打蛋器

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不用烤箱不用电动打蛋器,空气炸锅+3个鸡蛋轻松做蛋糕,Q弹不塌陷  谁说做蛋糕必须买齐一整套烘焙装备?我家厨房连电动打蛋器都闲置三年了,空气炸锅倒是一天三顿不闲着——煎鸡翅、烤红薯、复热披萨,顺手还能‘叮’出一盘Q弹小蛋糕。上周六早上,娃睡醒喊饿,我翻出冰箱里仨鸡蛋、半碗普通面粉、一小盒牛奶、两勺糖、一勺玉米...

别再买蛋糕啦!5种蛋糕在家做,巨简单还美味!1蓝莓爆浆麦芬蛋糕 超详细做法 1️⃣2个鸡蛋和160克牛奶放一起,用打蛋器搅和匀了。 2️⃣70克玉米油分两次倒进去,每倒一次都搅匀了再加下一次 3️⃣80克白砂糖倒进去,继续搅到糖化开。 4️⃣200克低筋面粉、8克泡打粉、30克奶粉混在一起,用勺子拌拌匀,筛到刚才的蛋液里,用...

在家也能享受冰淇淋口感的冻乳酪蛋糕不用抹面的冻乳酪蛋糕,简单易操作,新手也能轻松上手。 先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片这些基础材料。做起来真的不难,跟着步骤走就行。找个大碗,把鸡蛋打进去,加细砂糖,用电动打蛋器打发到体积膨胀、颜色变浅的状态,这样蛋糕才会松软。接着把...