用鸡蛋做甜品不需要打蛋器

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按照我这种做法做纸杯蛋糕,能做出16个,摆甜品台很合适原味纸杯蛋糕配方 鸡蛋2个,细砂糖56g,低筋面粉60g,玉米油15g,牛奶13g,香草精2.5ml,香橙粒、杏仁碎各适量 制作过程 1. 将鸡蛋磕入碗中,用电动打蛋器打散。 2. 加入细砂糖。 3. 用电动打蛋器高速打发至出现明显纹路,但很快消失。 4. 将电动打蛋器换低速,继续打发至纹路不易消失。5...

(#｀′)凸 软萌香橙杏仁纸杯蛋糕,一口爱上的治愈系小甜点杏仁碎各适量 1. 把鸡蛋磕入干净无油的盆中,用电动打蛋器搅散。2. 分批次加入细砂糖,启动打蛋器高速打发。 3. 打发至提起打蛋器,蛋糊落下的... 啦! 软乎乎的蛋糕体混合着香橙的清新和杏仁的香脆,搭配上绵密的奶油,一口下去幸福感拉满。 #纸杯蛋糕 #烘焙教程 #香橙甜点 #新手烘焙

ˋωˊ 轻松复刻新疆特色美味 在家做出蓬松回弹的巴哈利一款带着新疆风味的特色甜点——巴哈利,它像海绵一样蓬松柔软,还带着独特的回弹力,口感就像一块大大的蛋糕。今天我就教大家在家完美复... 接着在容器里打入5颗常温的鸡蛋,再加入160克白糖、5克小苏打,用打蛋器开中高速开始打发。 ·*巴哈利的口感能不能达标,蛋液打发是关键中...