鸡蛋肉末蒸藕_鸡蛋肉末蒸藕

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蒸出来的鲜香!莲藕夹肉沫嫩滑不腻,一口鲜到骨子里夏天就馋这口清爽!蒸莲藕夹肉沫,不用煎不用炸,藕片脆嫩多汁,肉馅软滑入味,蒸出来的汤汁都带着藕香和肉香,拌米饭能多吃两碗,健康又下饭,厨房新手也能轻松做! 食材准备 莲藕1节(选九孔藕,脆嫩无渣),猪瘦肉200克(带10%肥肉更润),香菇2朵(泡发切丁),葱姜末各5克,鸡蛋1个(取蛋黄),生抽...

毛豆米藕饼,外酥里嫩,巨好吃的家常小饼准备少许肉末,荤素搭配香味更足。 把藕碎、毛豆米、肉末放入碗中,加葱花、少许盐、生抽、五香粉调味,打入一颗鸡蛋,少量面粉拌匀,调成微微粘稠的馅料,太稀不成型、太厚重口感会发硬。 平底锅刷薄油,取适量馅料压成小圆饼,中小火慢煎。一面煎至金黄定型后翻面,全程小火慢煎,避...

重庆特色炸藕丸,外酥里嫩超美味!藕香浓郁,既能当作下饭菜,也能作为零食解馋。这道菜的制作过程并不复杂,食材也容易获取,适合家庭厨房操作。炸好的藕丸金黄酥脆,咬开后有藕丝的清脆和肉末的鲜香,搭配简单的调料就能激发最本真的美味。 准备新鲜莲藕、猪肉末、生姜、小葱、鸡蛋以及常见的调味料如盐、胡椒粉...