莴笋可以放酸菜坛里面泡吗

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酸菜鱼的制作配方酸菜:酸菜300g(推荐四川泡酸菜,切段后泡水去咸) 配菜:豆芽、粉丝、千张丝、莴笋片(自由搭配) 2. 鱼片腌料 盐3g、白胡椒粉2g、料酒1勺、蛋清1个、红薯淀粉2勺、葱姜水3勺 3. 汤底调料 猪油/菜籽油50ml、泡椒碎2勺、野山椒水2勺、蒜末2勺、姜片5片、干辣椒段10g、花椒1小勺 调...

黑椒酸辣汤:5分钟搞定的暖胃开胃汤品莴笋和金针菇焯水时记得加一小撮盐和几滴油,这样蔬菜颜色更鲜亮,口感也脆生生的。水开下锅30秒就得捞出来,时间长了可就软趴趴啦!肥牛片也别客气,开水里快速打个滚,变色就盛出,去腥又不老。 热锅凉油先爆香葱蒜和小米辣,那股子香气直往鼻子里钻。接着把老坛酸菜风味的酱料倒...

农家酸菜炒肉口感脆爽,开胃解馋超下饭!在这个美食遍地的年代,能遇到一道让自己欲罢不能的菜肴,那真是一种难得的缘分;这不最近我就有幸尝到了这样一道美味——酸菜炒肉;哎呀这道菜可真是好吃得让人停不下来啊,就是有点费米饭,哈哈! 事情的起因是这样的,那天同事神秘兮兮地给我带来了一些自制的酸菜和酸莴笋,说是要...