做什么菜不用放油也好吃

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一道不用爆炒的家常菜,做法简单快手,蒜香浓郁,好吃好消化娃娃菜清甜,粉丝吸饱了蒜香和菜汁,爽滑软嫩,鲜香入味。做法简单快手,不用长时间在厨房吸油烟,上锅简单蒸一蒸就能搞定。好吃好消化,老少... 娃娃菜稍微烫软就可以捞出来了,沥干水分,整齐地摆放在盘子里。把泡软的粉丝沥干,铺在娃娃菜的中间。 4,炒一个灵魂蒜蓉酱。热锅凉油,倒入...

青椒馅菜盒子,不用油烙,这烙法太香,清爽真好吃!它不挑季节不挑菜,啥季节用啥菜,都会各有各的味道。而夏天的菜,怎么能少得了维C高的青椒。 今天做无油烙的青椒馅菜盒子,比放油烙的还香... 放上馅料。 包的时候,压一压排排气,烙的适合就不会边缘开裂了。不用锁花边,也没有开。 电饼铛不用刷油!不用刷油!不用刷油!合上盖子,大火烙...

5道猪肉家常菜,学会再也不用愁吃啥,好吃到舔盘大家好!解锁猪肉的不同吃法。猪肉是老百姓餐桌上的主打菜。今天分享五种不同做法。 1.梅菜扣肉:五花肉冷水下锅,加姜、葱、料酒焖煮至熟... 锅中不放油,倒入五花肉小火煸炒出油脂,再加姜蒜片、豆瓣酱、生抽、老抽炒香,放入辣椒、洋葱和蒜苗叶,加少许盐、鸡精、白糖大火翻炒均匀...

＋０＋ 夏天吃主食别吃馒头米饭了,天热做这个菜馍,少油清爽又营养好吃!夏天的主食,除了馒头米饭,其实,还可以蒸菜馍吃,速度比它俩都快,清蒸不油腻,少油又健康。 尤其,天热没食欲时,更喜欢吃菜馍。里面的菜,几乎不挑食材,很多蔬菜放里面蒸一蒸都好吃。贴着锅放,不用油烙,也能吃到焦香的口感。 别天天馒头米饭了,换换口味!做这个格外简单省事! 蒸菜馍 【...

油麦菜不蒜蓉炒才好吃,教你正确做法,脆嫩鲜香,清爽不油腻清炒油麦菜是道简约而不失鲜美的家常菜,不用蒜蓉照样能做得好吃。鲜嫩的油麦菜洗净切段,入热油快炒至叶片变软蜷曲,仅以盐提味,翠绿的菜... 油麦菜洗净后甩干水分,顺着纹理把大叶片撕成适口大小,菜梗斜刀切薄片,菜叶和菜梗分开放。这样处理能让菜梗和菜叶受热均匀,口感更好。 热...

╯＾╰〉 ...别馒头米饭了,天热做这个菜馍,速度比它俩都快,少油清爽又营养好吃!更喜欢吃菜馍。里面的菜,几乎不挑食材,很多蔬菜放里面蒸一蒸都好吃。贴着锅放,不用油烙,也能吃到焦香的口感。别天天馒头米饭了,换换口味... 我是阿胖,如果发愁每天吃什么,关注我,分享更多家常面食。喜欢可以关注、转发,做时好查找。感谢您的每一个“?”和“❤️”!祝您生活愉快...

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很火的茄子馅菜盒子,比用油烙还香,简单快速适合夏天吃!菜盒子又鲜又香。剩下的馅,我蒸了大包子,也好吃。 6、为了防止韭菜和茄子出水,准备一根油条,切碎放进来。 7、茄子腌好挤出多余水分,调味放鸡汁,一小勺十三香,一点盐(油条、虾皮、腌茄子都有盐味,这里就少放点),最后加葵花籽油,再少加一点香油增香。 8、半发面做法就是,不用等面...

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ˇωˇ 天热就馋这口脆爽!莲藕炒肉片,家常做法香得饭遭殃是香味的灵魂 这道菜好吃的关键,从一块肥肉开始。锅里不用放油,直接把肥肉丁(或五花肉片)放进去,开中小火慢慢煸炒。看着它一点点变透明、缩小,油脂被逼出来,满屋都是那种勾人的荤香。等肥肉丁变得金黄焦脆,就是最好的状态,这时候的猪油炒菜特别香。 第二步:爆香料头,香气翻倍...

厨房小白也能上手!9道零失败家常菜,顿顿光盘不重样放冰箱冷藏,吃的时候直接下锅,更省事; - 炖菜和炒菜可以同步做,不用守着锅,省时间。 四、暖心总结 刚学做饭的朋友,真的不用搞得太复杂!这9道家常小炒,做法简单,省时省力,好吃不重样,新手也能轻松搞定,再也不用愁每天吃什么了!

普通家常菜的调味奥秘:盐和糖的用法,比你想得更讲究放盐全靠手感,放糖只看心情,调味全凭撞大运。其实家常菜要想稳定做好吃,不用先囤一大堆复杂调料,先把盐和糖的用法摸清楚,菜的口感和味道... 大块肉可以提前放一点底盐,但炖汤不要急着把盐一次加够。炖到后半程加一次,出锅前十分钟左右再尝味微调,更容易掌握好咸淡。 糖什么时候...