茄子不能和哪些食物同食_茄子不能和哪些食物同食

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ˋ＾ˊ 爱吃茄子注意!茄子“天生公敌”别同食,越吃病越多说茄子和螃蟹不能同食。后来问了做厨师的表哥才知道,这不是迷信,是有门道的。 茄子本身性凉,还特别吸油,而螃蟹也是寒性食物,俩凉性的放一块儿吃,脾胃弱的人扛不住,容易上吐下泻。 表哥还说,前两年他有个顾客,就是吃了茄子烧螃蟹,没过俩小时,就捂着肚子去医院了,折腾半天才好。...

≥ω≤ 60岁后尤其注意!菠菜、茄子、韭菜上榜‘隐形伤身蔬菜’,不是不能吃...茄子也不是不能吃,但得看怎么吃。蒸茄子比油炸少吸70%的油,热量差了一大截;加点姜末、醋汁,还能中和部分茄碱对胃黏膜的轻微刺激。广东老年医学研究所做过小范围试食实验:让70岁左右老人连续一周吃清蒸长茄(去皮、不加油),腹胀发生率比红烧组下降53%,血压波动也更平稳——...

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ˋ△ˊ 中伏养生:巧用三种蔬菜,轻松度过苦夏中伏期间,天气酷热无比,仿佛置身于炽热的蒸笼之中。此时用餐,生冷油腻的食物千万不能吃,否则极易损伤脾胃。有些人喜欢吃拍黄瓜、烧茄子,虽然没什么大问题,但黄瓜性凉,茄子吸油,多吃容易滋生湿气。真正懂得生活的人,在这个时候会特意选择三样蔬菜——丝瓜、红豆、紫苏。它们...

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