不用发面的油酥饼做法_不用发面的油酥饼做法

*** 次数不足，请联系开发者***

不用烫面也不发面!一招‘热油激酥’法,40秒烙出薄如纸的层次感千层饼  谁说千层饼非得烫面、发面、揉半天?我试过二十多种家常做法,最后发现最省事又最稳的,就是这招——热油激酥。不用酵母、不等发酵、不费劲揉面,面团和好醒一醒,抹上刚浇下去‘滋啦’冒香的热油酥,卷一卷、压一压、再醒十分钟,上锅40秒就翻身出锅。刚揭盖那一下...

╯＾╰〉 发面vs烫面vs油酥卷:4种葱花饼做法实测对比,哪种凉了也不硬最松软?今早随手一煎的葱花饼。但你猜怎么着?同样叫葱花饼,我试了四轮:发面的、烫面的、冷水面卷油酥的、还有懒人面糊版,凉透了掰开咬一口,软... 发面饼和面糊饼并列第一,一个靠时间醒透,一个靠省力发酵,都不用早起,头天晚上拌好面糊/和好面团,冰箱一放,第二天甩开膀子煎就行。油别省...

∩﹏∩

十种无需发面的快手饼做法,简单美味早餐晚餐全搞定这10种快手饼让你10分钟开吃!不用发面、不用醒面,厨房小白也能一次成功,赶紧收藏起来试试吧～ 早餐不知道吃什么?试试鸡蛋饼和葱油饼吧!鸡蛋饼只要把面粉、鸡蛋和水调成稀面糊,撒点葱花和盐,平底锅刷油一摊,两面金黄就能出锅,软嫩又入味。葱油饼更绝,面团擀薄抹上油酥,撒把葱...

╯＾╰〉

比面包还好吃的发面饼!做法简单,蓬松暄软,凉了也不硬!去外面吃饭特别喜欢发面饼,今天我也在家做了,蓬松暄软有嚼劲,外酥里软,我觉得比面包好吃。 做法简单,喜欢的朋友快来试试看。 食材: 中筋面... 准备油酥。 油酥: 70g面粉➕适量椒盐➕80g热油,拌匀 3. 面团发酵后轻揉排气,再擀成长方形面片,均匀抹上油酥,铺上一层葱花(葱花多少根据自...

＋▂＋

ˋ＾ˊ〉-# 五款吃不够的发面饼做法小葱30g 做法: 1. 面团醒发后包入油酥,擀开撒葱花卷起,切段压扁。 2. 平底锅小火烙至两面金黄,层次多到能翻书! "葱香是刻进DNA的诱惑 每层酥皮都在咔哧作响 趁热咬下,仿佛听见外婆锅铲的叮当声~" 三、【葱香手撕发面饼】 食材:高粉300g、酵母3g、葱花50g、椒盐粉5g、猪油1勺 ...

自己做豆沙饼,外酥里软香而不腻,比买的还好吃!喜欢吃豆沙饼吗?那就自己在家做吧,真的很简单。有时间的话就自己煮点红豆,不想麻烦就买现成的豆沙馅。擀一擀,烙一烙,半个小时就吃上了,比出去买还快,也比买的好吃。 豆沙饼的做法也很多,我做得最多的是半发面的油酥豆沙饼,外酥里软又多层,全家人都爱吃。自己做的,用料好,干净...

早餐救星!一次做7个冷冻发面饼,早上免解冻烙5分钟香软每天早起做早餐太费劲?试试这个椒盐葱花发面饼!晚上花半小时做好冻冰箱,早上不用解冻,平底锅一烙就软乎,比买的手抓饼还香,配鸡蛋、卷蔬... 清水300克 - 油酥部分:面粉25克、椒盐粉5克、热油25克 - 其他:香葱(切碎增香)、油纸(防粘,可选22厘米规格) 【详细做法】 1. 揉面团:500克面...

10分钟快手烙饼:3种花样做法,不揉面不发面早餐轻松搞定早餐想吃烙饼又嫌麻烦?试试这3种超简单的快手做法,不用揉面、不用发面,10分钟就能出锅,每天换着花样吃也不腻! 一、饺子皮葱油饼(3分钟速成版)。食材:剩饺子皮6张、小葱1把、食用油2勺、盐半勺、十三香少许(或花椒粉)、白芝麻1勺(可选)。做法:调油酥,小葱切碎,加食用油、盐、...

太爱这个饼!外皮酥脆内里柔软,咬一口满嘴香甜这种饼热着吃很香,凉了吃也不会硬。还可以一次多做一些放冰箱冷冻当作备餐,想吃的时候随时烙,和刚做的一样好吃。 今天做的是甜味的油酥发面饼,没有放糖,甜味全部来自蜜豆。甜味刚好,香味很足,无论是热的还是凉的都好吃。 蜜豆发面酥饼 【食材】面粉、酵母、蜜豆 【具体做法】...

太爱这饼!外皮酥脆内里柔软,咬一口满嘴香甜今天做的是甜味的油酥发面饼,没有放糖,甜味全部来自蜜豆。甜味刚好,香味很足,无论是热的还是凉的都好吃。​ 蜜豆发面酥饼 【食材】面粉、酵母、蜜豆​ 【具体做法】 1,500克面粉加5克酵母、​300克温水,揉成一个软面团,密封醒面10分钟,再将面团揉光。 2,25克面粉加30克热油,...

(-__-)b