巧克力蛋糕怎么做不用吉利丁片

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抹茶味金枕蛋糕三明治制作分享距离上次做蛋糕,已经过去很长时间啦! 这次尝试制作的是抹茶味的金枕蛋糕。 依旧是过程没有拍。 不过这次把它改造成了蛋糕三明治! 关键来... 开始吧 材料 巧克力奶冻 牛奶120ml|奶油80ml|吉利丁片5g 黑巧20g|可可粉4g|糖10g 制作 1️⃣吉利丁冷水泡软 2️⃣牛奶、奶油、细砂糖、黑...

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三重口感抹茶凝酪蛋糕,一口惊艳好吃不甜腻!轻盈的奶油和清爽的抹茶慕斯配上可可蛋糕底的厚重,口感特别丰富。原方参考cooking tree,稍有改动。 原创作者 哔哔哔变身 食材 蛋糕底 鸡蛋3个 砂糖50克(蛋白) 黑巧克力110克 砂糖50克(蛋黄) 奶油80克 黄油50克 低筋粉25克 可可粉40克 抹茶慕斯 抹茶粉6克 牛奶35克 吉利丁1克 奶油...

软糯Q弹超上头!抹茶生巧可可奶冻三明治蛋糕版教程来袭蛋糕三明治! 关键来了! 夹心是关键! 先用了海盐淡奶油做打底 然后是之前做过的巧克力奶冻啦! 不过因为太大,所以把厚度减半了 因为想吃点抹茶 所以又中间掏空 挤了点抹茶生巧酱进去 冷冻了半小时之后 就比较好切开了～ 以下,开始吧 材料 巧克力奶冻 牛奶120ml|奶油80ml|吉利丁片5...