怎么做小蛋糕巧克力_怎么做小蛋糕巧克力

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巧克力控快冲!自制可可空气蛋糕,一口爆浆,好吃到能拿去摆摊前阵子不是分享过几款空气蛋糕的做法嘛,没想到那么多人喜欢,还有些朋友跟我说想拿去摆摊。既然大家热情这么高,今天我又捣鼓出了一款可可口味的。说实话,作为巧克力控,这款真的是长在我的味蕾上了,双层口感,一口咬下去特别满足。趁着周末有空赶紧整理出来,你们也赶紧试试。...

苹果X换零食?这5种健康替代品真能帮你戒掉薯片/巧克力/蛋糕  谁没在深夜刷手机时,手一滑点开薯片链接?谁没在加班到胃咕咕叫时,对着蛋糕照片咽口水?零食不是敌人,但天天靠薯片解压、用巧克力续命、拿蛋糕哄自己,身体真的会悄悄记账——体重涨了、皮肤暗了、下午三点就犯困,连爬楼梯都喘得比同事快。   别急...

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免烤箱的巧克力曲奇芝士蛋糕,搅一搅就搞定,同事尝了直夸好吃其实做这个蛋糕真没一点难度,连烤箱都不用,有个冰箱就能搞定。准备的材料也很简单:250克趣多多曲奇,50克黄油,300克奶油奶酪,60克细砂糖,10克吉利丁片,250克淡奶油,还有50克黑巧克力。先从最底下的饼干底开始。我拿了大概150克的曲奇,装进保鲜袋里,拿擀面杖使劲擀碎。这里...

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在家就能做!香味浓郁的黑森林蛋糕,巧克力控别错过蛋糕是一种古老的西点,一般家中有烤箱就可以制作,今天分享的这款黑森林蛋糕巧克力控有口福了,下面一起来看看具体的制作步骤以及过程吧,学会后再也不用到外边购买了。 --【黑森林蛋糕】-- 蛋糕体食材:鸡蛋3个、玉米油35克、低筋面粉50克、可可粉5克、牛奶45克、细砂糖60克。...

巧克力控无法抗拒的小蛋糕,下午茶必备!你的国庆假期余额还足吗?已经出游过玩累了的小伙伴,在上班前不妨考虑下约上三五知己,做一份巧克力果仁小蛋糕,在家享受一顿惬意的下午茶哦。这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶...

＞▽＜ 在家也能做的肉桂酥巧克力蛋糕,香到邻居来敲门!要说最近挖到的“神仙甜品”,那必须是肉桂酥巧克力蛋糕!外面一层脆到掉渣的肉桂酥皮,里面裹着绵密湿润的巧克力蛋糕,一口下去,肉桂的暖香混着巧克力的微苦,甜而不腻,连不爱吃甜的人都能炫大半个。其实这道甜品不算“传统老味道”,更像是中西风味的小碰撞——肉桂是欧洲人冬...

巧克力香草蛋糕,做一次就上瘾,超简单配方巧克力蛋糕: (1)水:270g,油:150g,(2)低粉:270g,可可粉:50g,粟粉:50g,(3)蛋黄:235g (4)蛋白:500g,糖:315g,盐:3g,塔塔粉:5g 香草奶酱: (1)牛奶:500g,蛋黄:160g,香草棒夹:1根,(2)淡奶油:500g,速溶吉士粉:310g 制作步骤: 1、巧克力蛋糕:将(2)拌匀后加入(2)拌至无颗粒,再加入(3)拌匀备用; ‚将...

烘焙圈悄悄流行的“巧克力自由”,原来都藏在这几款大包装里做一次蛋糕就消耗大半,算下来成本实在不低。而烘焙这件事,一旦上手就停不下来,与其频繁补货,不如直接入手大包装,既划算又省心。今天就来聊聊,那些真正懂烘焙的人,家里常备的几款巧克力原料,以及它们如何让普通甜点瞬间升级。一、从“翻车”到“惊艳”,差的就是一块好巧克力...

不用裱花不费劲!3种零失败巧克力蛋糕做法:熔岩款、奶油夹心款、纸杯...  谁说做巧克力蛋糕非得会裱花、懂调温、还得守着烤箱掐秒表?真没必要。翻了二十多份真实烘焙笔记,从豆果美食到美食天下,发现一个共识:只要模具对、温度稳、步骤别跳,新手也能一次成功。最惊喜的是——热巧克力熔岩蛋糕,根本不用“爆浆技巧”,靠的是时间+温度...

春节家宴C位甜点:奥利奥咸奶油+巧克力蛋糕杯,孩子抢着吃  年夜饭桌上,大鱼大肉刚撤下, kids 就围在厨房门口踮脚张望——不是等压岁钱,是等那几只玻璃杯装的‘小黑方’!别误会,这不是什么网红咖啡,是今年我家春节C位甜点:奥利奥咸奶油+巧克力蛋糕杯。没裱花台、没专业模具,用乐扣杯+小勺就能搞定,连8岁娃都能跟着打奶油...

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