用鸡蛋做的面包不用别的材料

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不用烤箱不用水!老公用鸡蛋面粉‘蒸’出云朵面包,蓬松香甜像甜点出锅时她指着面包说‘比我年轻时蒸的鸡蛋羹还嫩’;孩子放学回来抓起就啃,渣都不剩。它不是传统意义的面包,更像升级版鸡蛋糕+轻乳酪的混合体,热量比油炸点心低,蛋白质比蛋糕扎实。你要是怕失败,先少做半份:2个蛋+小半碗面粉,失败了顶多当顿早餐饼——反正不加水、不烤、不炸...

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●＾● 5分钟快手早餐|鸡蛋煎面包片,香软好吃面包片对角切成四小块备用。鸡蛋打入碗中,加葱花、一点点盐,充分打散。 不粘锅开小火,倒入蛋液。 马上放入切好的面包块,让面包吸满蛋液,小火慢煎。 煎到一面金黄,翻面继续煎,两面都金黄就可以出锅啦。 外皮香香的,内里软乎乎,带着蛋香和葱香,不用复杂调料,一口下去超满足。配一...

平底锅版鸡蛋香松面包!不用烤箱,10分钟搞定松软咸香早餐肉松是真肉做的,鸡蛋是土鸡蛋打的,营养成分表上写得清清楚楚(参考桃李食品官方配料表及GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》)。不用等发酵、不用调温度、不担心烤焦——锅是冷的,心是热的,生活本来就不该被工具绑架。   其实这法子不是我发明的,最早在...

不用烤箱不用厨师机!蒸锅+面粉+鸡蛋,30分钟搞定松软拉丝大面包,孩子...  谁说做面包非得买烤箱、配厨师机、练三年揉面功?我家厨房就一个老式蒸锅、一袋普通面粉、几颗鸡蛋,周末早上睡个懒觉起来,洗把脸的工夫和好面,等娃背完一首古诗,面团已经发得胖乎乎——戳一下‘噗’地回弹,像小枕头一样可爱。上锅一蒸,30分钟掀盖,满屋麦香混...

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桃李同款鸡蛋香松面包自制揭秘:7%香松+2%鸡蛋,营养早餐这样抄作业  不用烤箱、不买模具,家里一口平底锅就能复刻桃李同款鸡蛋香松面包——软乎乎、咸香带点甜,撕开还有拉丝感。关键是配料表... 材料特别家常:高筋面粉260克(没有就用中筋,口感略实但照样松软)、鸡蛋2个(约100克,刚好踩在2%的线上)、牛奶50克、玉米油25克、白糖10...

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ˋ△ˊ 1斤面粉6个鸡蛋,不用烤箱,用电饭锅做出松软面包,香气扑鼻!家里有鸡蛋、面粉和酵母基本就可以了。下面是详细的食材清单,大家可以根据自己的口味做适当调整: 这些材料不管是平常做其他菜肴,还是日... 帮助面包更好地膨胀。 发酵完毕后,可以在面包表面刷上一层鸡蛋液,撒上一些白芝麻,增加香气和外观。然后选择电饭锅的面包键,或者没有面包...

＞▂＜ 不用鸡蛋不用淀粉!懒人版鸡米花5分钟搞定,鸡排肉+面包糠真香警告拌面包糠(30秒)、下锅(油温四成热就行,比传统六成低得多)、翻动捞出(2分钟)、控油装盘(30秒)——全程5分钟,连围裙都还没系紧,香味已经飘进客厅。   别担心“没鸡蛋不蓬松”。鸡排肉本身含磷酸盐类保水剂+少量植物蛋白,遇热快速凝胶锁汁;面包糠经预烘烤,颗粒粗细适...

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咖喱面包▼ 准备材料: ▽ 面团材料: 1.展艺高筋粉:300克 2.展艺酵母:6克 3.展艺咖喱粉:10克 4.展艺细砂糖:45克 5.盐:4克 6.鸡蛋:50克 7.牛奶:125克 8.奶油:35克 9.面包糠:100克 ▽ 内陷材料: 1.土豆泥:半碗 2.洋葱:半个 3.青椒:半个 4.胡萝卜:半条 5.鸡腿:一个 6.展艺咖喱粉:适量 7.展艺细砂糖:10克 8.盐...

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?ω? 别再只煮鸡蛋配面包了!三甲营养师划重点:高中生早餐必须含这3类食物  早上六点半,厨房灯一亮,你手忙脚乱打蛋、热牛奶、切水果,孩子叼着半块面包就往门外冲——这哪是吃早餐?这是在跟时间赛跑... 把鸡蛋打散摊成软嫩蛋饼卷进全麦卷饼,或者把燕麦片泡在热牛奶里焖5分钟——温度上来,香气一飘,胃就醒了。北京协和医院临床营养科主任于...

软皮鸡蛋饼,10分钟搞定的家常烟火味早上总想多赖一会儿床,又不想随便啃面包对付早餐,这款软皮鸡蛋饼就是我的救星。不用提前和面、不用醒面,搅一碗面糊就能下锅,薄薄的饼皮软乎乎,带着蛋香,不管空口吃还是卷上生菜、刷上甜面酱,一口下去满是幸福感。这是我从小吃到大的家常味道,小时候妈妈总在周末早晨摊上几...