蒸的菜都是哪些_蒸的菜都是哪些

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蒸娃娃菜的秘诀大公开,鲜嫩清甜超好吃!上周照这个法子挑的娃娃菜,放了三天蒸出来依旧甜脆甜脆的,老公还以为我买了新品种呢! 第二步:处理要精细,这样才入味不软烂 直接把整颗娃娃菜丢进锅里蒸?那可就大错特错啦!我以前图省事,洗洗就往蒸锅里扔,结果外层的菜叶都烂透了,里头的菜心却还是生的。现在我都是这么操作的...

蒸肉饼秘籍大公开,鲜嫩多汁超简单!玉米粒都是好搭配,但要控干水分,我女儿最爱吃加玉米的版本。 说实话:现在外卖方便,但有些家常味,还是自己做最对味。软嫩多汁的蒸肉饼配白米饭,就是最简单的幸福。 你家蒸肉饼有啥独门配方?快来评论区晒晒,让大家都学学你的拿手菜!

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别饿肚子了!脂肪最怕这3种家常菜,一周掉8斤,大肚子悄悄瘪下去冬瓜——咱夏天常吃的菜,没想到是减肚子的“狠角色”。这东西96%都是水,吃一大碗跟喝了碗水似的,热量低到几乎可以忽略,而且里面有种东西(后来才知道叫丙醇二酸),能不让吃进去的糖变成脂肪堆在肚子上。 我平时做冬瓜特省事:要么切大块清炒,放一小把虾皮,鲜得能多喝半碗粥;要...

蒜蓉粉丝金针菇蒸一盘,简单省事还能端上桌待客有次朋友来家里吃饭,我琢磨着做点什么既拿得出手又不费劲的菜。翻冰箱看到金针菇和粉丝,想起之前在网上看到的蒜蓉粉丝蒸金针菇,就试了一下。那盘端上桌之后朋友吃得挺高兴,说没想到在家也能做出这个味道,还问我要了做法。后来这菜就成了我家招待客人的保留节目,简单省事,端...

高温天全靠这杯青提西瓜冰奶续命,做法简单又好喝!前几天真的是热到没脾气了,出门买个菜都像在蒸桑拿。回家瘫在沙发上,看着朋友圈好多人都在跟风做这个粉绿相间的“青提西瓜冰奶”,我实在没忍住,也抱着试试看的心态捣鼓了一杯。没想到这一口下去直接给我喝破防了!原本热得啥也吃不下,喝完之后感觉整个人都凉爽了,连我妈尝了...

亲测!脂肪最怕的4道“刮油菜”,一周掉2斤不饿肚,裤腰松了1扣以前减肥总跟自己较劲——早上啃干面包,中午只吃沙拉,饿到下午手抖,可体重没掉多少,还总便秘。直到刷到辰姐的低卡菜视频,跟着做了一周,没饿肚子,居然看到裤腰松了一扣,空腹秤体重还轻了2斤!今天把我每天吃的菜、踩过的坑都写下来,想瘦又怕饿的人可以照着试试。 最让我惊喜的...

剩南瓜别浪费,做成香软南瓜饼全家抢着吃蒸透后捣成泥,再混上些糯米粉,想着随手做几个南瓜饼解解馋。原本只是随意摆弄的家常菜,没想到出锅后香得直往鼻子里钻,还没等放到完全凉透,就被全家人围着抢着吃光了。 这个做法都是日常实用的小技巧,没有复杂步骤,特别适合嘴馋的时候快速做来垫肚子。先处理南瓜:削掉外皮切...

山药的完美蒸制指南上次我在菜市场,见俩大妈为了“铁棍山药”和“淮山药”哪个更好争得面红耳赤,最后卖菜大叔一句话点醒众人:“蒸着吃选铁棍,炒着吃选淮山。” 铁棍山药细长笔直,表皮有紫红色斑点,肉质紧实、黏液少,蒸出来格外粉糯。而粗壮的菜山药水分多,适合炒菜。我有个朋友不信邪,非要用菜...

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这锅番茄土豆炖牛腩我能连干三碗饭!软烂入味,汤汁拌饭绝了!一到周末就想做点硬菜犒劳自己,在冷天里,咕嘟咕嘟冒着热气的炖菜最抚慰人心了。如果问我“拿手菜”是哪一道,那绝对是这锅番茄土豆炖牛腩!每次只要一炖这菜,我都能闻到满屋子飘的酸甜肉香,家里连不爱吃饭的小朋友都能多吃一碗米饭。 其实这菜真的没什么高深秘诀,只要掌握了...