冬天可以做的菜_冬天可以做的菜

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立秋抓紧晾晒此好菜,一次性囤上几十斤,冬日炖肉鲜香入味超下饭今天说的这款万能家常菜就是干豆角,立秋的新鲜豆角鲜嫩肥厚、水分足、无老筋,是晾晒干菜的最佳食材。一次性买上三十斤晒干储存,冬天蔬菜稀缺、口感寡淡的时候拿出来,不管是炖肉、焖鸡、红烧、凉拌都超级香。干豆角经过晾晒脱水,浓缩了食材本身的鲜香,吸满肉汁后软糯筋道、...

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˙▂˙ 打工人冬季外卖吃垮了脾胃?8道15分钟快手暖身菜,补铁不燥热、养胃...营养师提醒:冬季人体阳气内收,消化力本就偏弱,再叠加高油盐、冷食、反复加热的外卖,等于给胃‘雪上加霜’。别急着喝药,饭桌就是第一张处方单。   这8道菜不是炖一锅要两小时的老火汤,也不是得提前腌半天的硬菜。香菇炒西兰花焯水+快炒5分钟;白菜豆腐炖粉条泡粉...

冬天蒸菜封神榜:从扣碗豆腐到芋头排骨,5道家常硬菜做法全公开,营养...明明是冬天的隐藏王者。   扣碗豆腐是素菜里的扛把子。老豆腐炸得金黄微脆,码进碗里像叠小砖,铺上泡发的黄花菜和木耳,浇一勺生抽姜辣汁,封膜上锅30分钟——出锅倒扣那一下,‘哐当’一声,整碗都在冒热气,豆腐吸饱汤汁,咬一口‘噗’地溢出来,芹菜碎撒上去,清鲜立马...

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＋ω＋ 《冬城猎凶》火了,让李纯来演“劫匪”的人,真是个天才白夜剧场上“硬菜”,刑侦剧《冬城猎凶》开播。 如果认真追完前面四集,你会发现这部剧的确有点“东西”。 故事很扎实,没有放大任何一个特... 实际上正好能够被她拿捏。 怪不得会有观众说,让李纯来演劫匪的人,真是个天才。 如果换一位演员来演梅文君,或许达不到李纯带来的这种感觉...

土豆烧排骨,这道家常菜味道不普通,做法很简单,味美超下饭记得小时候,每到冬天,妈妈最常给我们做的菜就是土豆烧排骨了。土豆是北方冬天最常见的食材之一,价格实惠,又易储存。隔几天妈妈就会买上... 但每周吃上一两次还是可以的。今天我买了一斤排骨,回家给儿子做了姥姥的拿手菜。这份土豆烧排骨也是儿子最爱吃的,每次吃这道菜,儿子都...

酸甜浓郁番茄牛腩,一锅炖出下饭硬菜不管是冬日暖身,还是日常佐餐,这道菜都格外合适。炖得酥软的牛腩轻轻一咬就化开,吸饱番茄汁水之后风味十足,剩下的汤汁拌上米饭,简简单单... 这一步能够很大程度去除牛肉的腥膻味。泡好的牛腩冷水下锅焯水,水开之后仔细撇干净表面浮起的血沫,捞出用温水冲洗干净表面杂质,沥干水...