猪肉丸子怎么蒸着吃好吃啊

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∪﹏∪ 硬菜!鲁菜蛋黄四喜丸子,外酥里嫩爆流心,全家抢着吃怎么能少得了一道寓意团圆的硬菜?今天给大家带来鲁菜经典——蛋黄四喜丸子,圆滚滚的造型象征“福禄寿喜”,咬开还能爆出咸香的蛋黄流心... 保证比饭店做的还好吃! 一、选对食材是基础,比例不对全白费 做四喜丸子,猪肉的肥瘦比例是关键,一定要选3分肥7分瘦的前腿肉,这样做出来的...

别再只做猪肉丸子了!这5种蒸丸子鲜嫩多汁还健康蒸丸子作为低脂健康的传统美食,近年来成了家庭餐桌的新宠。不用油炸,简单蒸一蒸就能端上桌,鲜嫩又多汁,不管是老人小孩还是减脂人群都能吃。今天就给大家分享5种经典蒸丸子配方,每种都有自己的特色,做法也不难,一起试试看吧! 先来说说咸鲜猪肉丸,这可是传统基础款。准备猪前...

天热没胃口?蒸菜来救场!鲜爽零油烟,一个菜扫光一锅饭最近常做的雪菜毛豆油豆腐蒸丸子,就是这种省心又好吃的代表。油豆腐先焯水挤干油分,铺在碗底像海绵一样等着吸汤汁。猪肉加葱姜绞成馅... 蒸15分钟肉质嫩到出汁,淀粉和香油的组合让鸡肉怎么蒸都不柴,配米饭能多吃一碗。 童年回忆里的肉末蒸蛋也不能少。鸡蛋打散加温水蒸熟,另...

∩△∩ 一到冬天,我家就用芋头做这道菜,超爱!在我们老家,一到冬季的时候总喜欢炸上那么几次芋头丸子,外酥里嫩,不管是直接吃,还是下汤煮都是非常不错的。一次性可以多做一些,然后冰箱速度保存,可以慢慢吃。 一起看看这道芋头丸子是怎么做的吧! 所需食材:芋头,猪肉,葱,姜,调味料; 菜谱做法: 1、芋头刮掉外皮,清洗干净后给它搅...