怎么快速泡好紫米和糯米
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╯▽╰ (待用)秋天必做紫米酒酿,7步零失败,做多冷藏半年,甜润营养!主料:白糯米400克、紫米100克(比例可调整,白糯米多更甜) - 辅料:酒曲2克(刚好适配1斤米)、纯净水/凉开水250-350克 【7步详细做法】 1. 浸泡:白糯米+紫米混合,用凉水浸泡4-8小时,泡到手指能轻松碾碎即可 2. 淘洗:泡好的米多淘几遍,冲掉米浆,后续酒水更清澈 3. 蒸熟:放蒸屉蒸熟,或用...

慢煨一锅桂花糖藕,把秋天熬成甜糯滋味紫米馅儿糯糯的嵌在藕孔里,淋上桂花蜜,是这个时候最妥帖的点心。自己做其实不难,只是需要一点耐心。 选藕很有讲究,要挑粗壮结实的粉藕,两端节头完好没破损,这样米才不会漏出来。紫米提前一晚泡上,白糯米可以少放一点增加粘性,比例大概两份紫米配一份白糯米。泡好的米淘洗干...
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ˋωˊ 朋友圈晒早餐,两碗糯米饭引无数点赞*【白糯米版食材配料表】*:白糯米、低糖红豆沙、红糖、糖纳红豆(蜜红豆)、葡萄干、猪油、清水。 *【具体做法如下】*: 步骤1:准备俩碗,分别放半碗墨江紫米和半碗白糯米,各淘洗两遍后,加满水,浸泡3小时以上,我放冰箱泡了一夜。 *步骤2:泡好的紫米和白糯米都鼓起不少*。 步骤3:先做...
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三道美味佳肴的制作方法第一道:八宝糯米饭(吉祥平安) 所需食材有紫米200克 、糯米200克、100克红糖、300克芋头、300克紫薯、100克牛奶、红枣、葡萄干、枸杞、芒果干、猪油。 1、将200克紫米与200克糯米淘洗干净,加水提前泡一夜。泡好后沥干水分,倒入大碗,加入100克红糖搅拌均匀,即便红糖小颗粒...
过了腊八就是年,福州人的腊八粥你吃了吗?提前把食材泡好,腊八当天早起,除了荸荠,其他像梗米、糯米、紫米这些全都一股脑放进高压锅,等气排完打开,一锅浓稠香甜的腊八粥就成了。 吃完这碗暖暖的腊八粥,年味儿就越来越浓了。腊月十五之后,福州人就开始忙着“扫尘”,选个大晴天,全家老小一起动手,把天花板、厅堂、杂物间...
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ˋ﹏ˊ 第307章 准备一下出门他先是把昨天晚上泡好的各种米还有莲子捞出来沥干水分。 大米、小米、糯米、黑米、紫米。 姜辰又从储物间搬出了几样干货:枸杞、红枣、... 不管结果如何,都不会影响你和我们之间的关系。” 最后一站,是沈墨那里。 姜辰扛着一个更大的箱子,敲开了沈墨的门。 “这是什么?”沈墨看...
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女人每天喝一碗它,养血补气,告别手脚冰凉,色斑也悄悄淡了紫米外号“血糯米”,花青素和铁元素含量高,补气血、抗氧化,关键升糖还慢。煮的时候扔几颗红枣、加少许红糖,健脾胃、补气血的效果翻倍,吃... 红豆记得提前泡,要是晚上预约煮粥,相当于泡了一晚上,直接丢进电饭煲,第二天早上就能喝到糊化得刚刚好的热粥。 除了这碗粥,还有不少食物...

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