炒茄子加土豆的家常素菜做法

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入伏别只吃茄子土豆!多吃3样时令素菜,润燥强免疫安稳过夏茄子、土豆,吃多容易闷腻、不上火但不养身。 三伏天想要身体清爽、少生病,一定要多吃高纤维、清润的时令素菜! 今天分享这三道家常小炒,... ① 豆芽炒鸡蛋 食材明细 绿豆芽400克、鸡蛋3个、大蒜、小葱、食盐、少许香醋、食用油 分步做法 1、豆芽冲洗干净沥干水分;鸡蛋加少许盐充...

地道东北家常地三鲜,青椒土豆酱茄子超下饭的家常素菜,青椒土豆酱茄子绝对是天花板级别的存在!这道菜就是家常版地三鲜,不用复杂工序,食材都是家家户户常备的平价蔬菜,茄子软糯入味,土豆绵密粉糯,青椒清爽解腻,三者搭配酱香浓郁、咸香适口。无论是搭配热腾腾的白米饭,还是拌面条吃,都无比美味,妥妥的下饭神器。做法简单...

土豆茄子青椒这样做,鲜香软糯太费米饭,家常改良少油版虽然是一道纯素菜,吃起来比红烧肉还要解馋。土豆粉糯,茄子吸饱了鲜香的汤汁,再配上清脆的青椒真的是绝配。传统的做法需要过宽油,家里做不方便。今天稍微改良了一下,半煎半炒,不需要倒半锅油,好吃还不腻。咸鲜的汤汁用来拌米饭,热乎乎,好吃到连汤也不剩。家常做法,简单快手,分...