自己在家做蛋糕没有烤箱_自己在家做蛋糕没有烤箱怎么做

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下班回家做电饭煲蛋糕,不用烤箱,松软金黄,新手也能一次成功经常有人问我,家里没有烤箱,但又想吃蛋糕该怎么办。其实电饭煲就是个现成的烤炉,做出来的蛋糕一样松软。今天下班回来心里一直惦记着这事儿,赶紧在厨房捣鼓起来,拍照、编辑,折腾完一看时间都十点多了。实在不好意思让想看教程的姐妹等这么久,趁着热气还没散,赶紧把这份保姆...

免烤箱的巧克力曲奇芝士蛋糕,搅一搅就搞定,同事尝了直夸好吃前几天刷手机看到别人分享的一款曲奇芝士蛋糕,不用烤箱,看着也不难,心里就有点痒痒。寻思着干脆自己动手做一次,带去办公室给同事们露一... 没有小疙瘩。然后加入60克细砂糖,继续搅匀。这时候可以把碗从热水里拿出来,让它稍微降温。接着打发淡奶油。200克淡奶油倒进另一个盆里...

没有烤箱也能做蛋糕?电饭煲蛋糕安排上!我家那口电饭煲,往昔的工作轨迹甚是简单:焖米饭,偶尔炖炖汤。买回来三年,怕是做梦都想不到自己竟有烤蛋糕的一天。电饭煲能焖熟米饭,烤个蛋糕又有何不可?事实证明,它不但能行,还比我预想的出色许多。这篇文章,我将自己历经两次翻车、三次成功的所有经验倾囊相授,没有烤箱的朋...

没有烤箱也能做蛋糕?用电饭煲就行!我家那台电饭煲,之前的工作履历特别简单:焖米饭,偶尔炖个汤。买回来三年,它大概做梦都没想到自己有朝一日能烤蛋糕。电饭煲能焖熟米饭,凭什么不能烤蛋糕?事实证明,它不仅能,还做得比我想象的好得多。这篇文章,我把自己翻车两次、成功三次的全部经验和盘托出,没有烤箱的朋友,...

不用烤箱!在家零添加做小米蒸蛋糕,好吃还不上火各式各样的蛋糕很受宝宝的喜爱,但很多妈妈家里没准备烤箱,今天就来做一款不需要烤箱的小米蒸蛋糕。 用蒸锅照样能做各种美味的蒸糕和点心,口感一点不输烤箱烤出来的,而且蒸的方式不上火,更加营养健康。 一、小米蒸蛋糕 主料:小米90克 鸡蛋3个 配料:糖45克 玉米油30克 盐、柠檬...

想吃蛋糕不用买!平底锅就能做,比烤箱版更软嫩在家馋蛋糕又不想出门买?试试这个平底锅版做法吧!不用复杂工具,搅一搅煎一煎就能搞定,口感比烤箱做的还要松软细腻,新手也能一次成功。... 这样蛋糕才会蓬松不塌陷。 蛋黄里加入牛奶和植物油,用手动打蛋器搅匀至乳化状态,再筛入低筋面粉翻拌到没有颗粒。取三分之一蛋白霜加入...

想做蛋糕没烤箱?别怕,用冰箱也能搞定!提拉米苏 蛋糕坯配料:手指饼干适量 蛋糕馅配料:奶油芝士70克,马氏卡邦芝士30克,牛奶100毫升,白砂糖30克,咖啡粉5克,吉利丁片5克,朗姆酒5毫升,白兰地5毫升,咖啡酒5毫升,柠檬汁5毫升,淡奶油180克 装饰:可可粉、防潮糖粉各适量 1. 将奶油芝士和马氏卡邦芝士放入碗中,加入白砂糖、咖...

╯△╰ 6款免泡打粉健康小蛋糕:蒸的烤的锅做的全都有,早餐10分钟搞定  谁说做蛋糕必须买泡打粉、小苏打?还得守着烤箱盯火候?真不用!翻了几十个家庭实操视频和辅食营养师笔记,发现只要蛋白打发... 比便利店冷柜里那些塑封蛋糕,强太多了。   其实啊,不加膨松剂的蛋糕,口感反而更“真”。没有泡打粉那种微微发苦的碱味,也没...

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平底锅加厚小蛋糕,无烤箱也能轻松做我玩烘焙已有五六年时间,虽说做不了太复杂的甜点,但基本的面包、蛋糕和小饼干还是能轻松拿捏,足以满足家里小馋猫的胃口。前几天孩子过生日,让我回忆起她一岁生日时的情景。那时没有烤箱,也没有模具和烘焙工具,只能用筷子打鸡蛋,用电饭锅做蛋糕。由于设备简陋且经验不足,做...

∪▂∪ 这是全网最详细的蜂蜜海绵蛋糕教程,不用烤箱也能做跟刚出锅一样松软。 最后说两句 这款蜂蜜海绵蛋糕,是我做过最简单的蛋糕之一。不需要烤箱,不需要复杂的技巧,只要你有耐心把蛋液打发到位,就一定能成功。 周末没事的时候做给家人吃,或者带去朋友聚会,绝对比外面买的蛋糕更有心意。尤其是家里有小朋友的,自己做的没有添加剂,吃...