煮羊腿肉放白芷吗_煮羊腿肉放白芷吗

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实体店羊肉汤秘方!白芷去膻,大火冲奶白,一碗汤调味精准到克羊肉6斤(羊腿肉最佳)、羊油1.2斤 去腥食材:生姜600克、大葱500克、白萝卜2根(吸膻神器) 香料包(核心,香料不要多,避免抢羊本身香气):白芷25g、白蔻12g、桂皮8g、良姜10g、陈皮10g、八角6g、草果1个(去籽)、香叶5片 ✅重点:白芷是去膻增香的核心香料,做羊肉汤白芷必不可少;草...

˙﹏˙ 美食推荐:干锅焖羊肉、诱惑酥鱼、金丝松露鹅肝卷制作方法干锅焖羊肉 主料: 羊腿肉 500g(带少许肥油更香)。 辅料: 洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜段适量、蒜瓣 10 粒、干辣椒 15g、花椒 2g。 去膻香料: 白芷 2 片、姜片 5 片、八角 1 个(忌多放桂皮/草果以免抢味)。 关键调料: 豆瓣酱 1 勺、柱候酱或黄豆酱 1 勺、料酒 2 勺、生抽 2 勺、老抽半勺...

小雪后孩子多吃这6道菜,滋补强免疫暖身,冬天吃超养人1. 玉米萝卜炖羊肉 材料:适量羊腿肉,米酒,当归,生姜片,料酒,羊腿肉、萝卜、马蹄、玉米、甘蔗、白芷、香菜、枸杞、老陈皮、党参、玉竹、桂圆、红枣、当归、白胡椒粒、米酒。 2. 板栗焖鸡 材料:适量鸡肉,适量板栗,生姜,料酒,生抽,老抽,适量冰糖,蚝油,盐,鸡精,葱花。 3. 番茄土豆炖牛腩...