炒茄子做法大全简单又漂亮

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∪▂∪ 茄子别再炒着吃!教你1招简单做法,鲜香入味2斤不够吃不过总用传统方法炒着吃,难免觉得单调。今天分享个超简单的做法,不用复杂步骤,在家就能让茄子变身美味佳肴,保证你吃一次就爱上。 先准备好新鲜茄子、蒜末、生抽、老抽、糖和盐这些常用调料。把茄子洗干净切成条状,这样既方便入味,做好后卖相也更漂亮。接着调一碗万能酱汁,...

番茄烧茄子:一锅家常味,满嘴夏天香是超市里那些光鲜漂亮的果实比不了的。于是决定做一道最朴实的番茄烧茄子,没想到这简单一搭,竟让全家人都多添了半碗饭。那种酸甜软糯... 如果你家里也有几根茄子、几个番茄,不妨试试这个做法,不用复杂的技巧,只要用心去煎、去炒、去调那碗汁,相信端上桌的那一刻,你也会听到家...

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每次吃减脂餐,必选菜品!简单拌一拌就特别下饭。很多朋友做凉拌茄子容易发黑出水,掌握蒸制和过凉的小技巧,在家轻松做出饭店同款。 准备长茄子、青辣椒、大蒜,调料准备生抽、香醋、香油、少许盐、白糖。茄子洗干净,切成粗长条,不要切得太细,蒸完容易软烂变形。想要茄子颜色保持漂亮的紫色,不要直接...