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老油火锅底料配方_老油火锅底料配方

时间:2026-10-12 04:26 阅读数:7078人阅读

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老油火锅底料配方

美食推荐:仔姜焖烧鸡等三道佳肴制作方法仔姜焖烧鸡 食材: 鸡肉3斤,菜籽油100克,老油50克,姜片20克,鲜青花椒3克,蒜子20克,火锅底料20克,啤酒300克,盐5克,味精10克,鸡精10克,醪糟15克,清水适量,仔姜100克,鲜红椒20克,香菇30克,笋丝50克,葱10克。 制作: 1、将鸡肉放入清水中,冲洗干净,随后捞出控干水分,加盐,味精,料酒,生抽...

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美食推荐:烧鸡公煲、金汤鲜虾煮芋头、清炒鸡枞菌做法烧鸡公煲 食材: 熟菜籽油30克,老油30克,姜片50克,鲜青花椒50克, 蒜子30克,鸡块3斤,火锅底料60克,白糖5克,醪糟10克,鸡精5克,味精5克,芋头块80块,笋尖50克,啤酒100克,清水300克,干红花椒10克,干青花椒10克,干辣椒段20克,蒜末20克。 注:这道菜肴将鸡肉吃完后,可以直接加高汤进行涮...

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美食推荐:香锅毛血旺、犟拐拐、奇味肉丸汤制作方法调料: 特制老油20克,A料(豆瓣酱15克,干辣椒、干花椒各10克,姜、蒜米各12克),高汤1千克,B料(火锅底料、香水鱼料各20克,盐、白糖、料酒、... 配料: 生菜200克、紫贝菜100克、金针菇50克、娃娃菜100克、土鸡蛋2个、枸杞2克、红枣2克。 调料: 盐3克、味精2克、鸡精2克。 制作: 1、...

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