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在家做面包烤箱不用高筋面粉

时间:2026-10-18 22:32 阅读数:5450人阅读

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在家做面包原来这么简单,不用烤箱一蒸就好,松软香甜特解馋不用烤箱也能在家做面包啦!只要一个蒸锅,新手也能轻松搞定,口感松软还带着淡淡甜味,当作早餐或下午茶都合适。做法真的超简单,跟着步骤来,保证零失败! 先准备好食材:温水150毫升、酵母粉4克、白糖20克(不喜欢太甜的可以少放)、高筋面粉320克、玉米油适量,还可以准备红枣丁、...

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不用烤箱也能做面包?空气炸锅轻松搞定!谁说做面包非得用烤箱?厨房小白也能用空气炸锅玩转烘焙!高筋面粉、温水、酵母、糖盐和橄榄油混成团,盖上湿布等它胖乎乎发酵两倍大。面团软乎乎的,手指一戳会慢慢回弹,发酵时盖微湿厨房纸既保湿又防干皮,这感觉比追剧还解压~ 发好的面团揉几下排气,分成小剂子擀成圆饼。空...

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没烤箱也能做面包?空气炸锅轻松搞定,外酥里软超简单!谁说做面包非得抱着烤箱不放?厨房小白也能用空气炸锅玩转面团!把高筋面粉、酵母、温水这些基础材料揉成光滑面团,等它胖乎乎发到两倍大,揪成小剂子擀成圆饼,直接丢进空气炸锅。160度烤个15分钟,听着机器里滋滋作响,金黄酥脆的外皮就冒出来了——切开还带着软乎乎的拉丝效果...

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三款好吃面包做法,有了烤箱在家实现面包自由!三款烤箱制作面包教程 法式蒜香面包 食材准备 面团材料:30g鸡蛋液,30g细砂糖,250g高筋面粉,135g牛奶,3勺奶粉,2g盐,25g黄油,3g酵母 蒜蓉酱材料: 软化黄油25g,蒜末12g,葱5g,盐1g 步骤: 1.取一个干净的碗,在大碗中加入除黄油外的所有食材,充分按揉出厚膜后加入软化的黄油,接着揉成...

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⊙﹏⊙‖∣° 没烤箱也能做超香面包!空气炸锅微波炉全搞定谁说做面包必须守着烤箱?厨房里的空气炸锅分分钟变身烘焙神器!不用等预热,揉个基础面团就能开整。高筋面粉300克加温水180ml,撒上5克酵母、3克盐和10克糖,滴两勺橄榄油揉成团。盖上湿布等它胖乎乎发起来,手指戳洞不回弹就达标啦。揪成小剂子擀成圆饼,空气炸锅180度烤15分...

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空气炸锅面包DIY,香软不输烤箱!谁说做面包非得用烤箱?空气炸锅分分钟搞定!这小家伙热风循环超给力,面包外皮酥得咔滋响,里面还软乎乎的,比烤箱做的更均匀。关键是不用提前预热,省时又省力,厨房小白也能一次成功。 准备高筋面粉250克、温水150毫升、酵母3克、盐3克、糖15克、橄榄油10克。所有材料倒进盆...

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外软内甜的红豆面包,简单易做超美味就算没有专业烤箱也能轻松制作。烤好后的面包组织松软还能拉丝,内馅的红豆绵密香甜,无论是搭配牛奶作为早餐,还是当作下午茶点心,都非常合适。它的配方简单,容错率高,新手只要照着步骤做,也能成功做出美味的红豆面包。 食材准备 面团部分:高筋面粉280g、鸡蛋1个、白砂糖35g...

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烘焙小白也能轻松成功的三款面包三款烤箱制作——面包教程 法式蒜香面包 食材准备 面团材料:一颗鸡蛋,20g细砂糖,250g高筋面粉,110g牛奶,1勺奶粉,20g黄油,3g酵母 步骤: 1.取一个干净的碗,在大碗中加入除黄油外的所有食材,充分按揉出厚膜后加入软化的黄油,接着揉成光滑的面团,揉出手套膜状后,放到温暖处盖上保鲜...

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