芝士可以用来做什么甜品_芝士可以用来做什么甜品

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那次“翻车”做出来的芝士蛋糕,成了我私藏的甜点配方现在却格外完美的芝士糊。材料配比是:230克室温软化的奶油奶酪,60克白砂糖(如果用的果酱特别甜,糖可以减到50克),2个鸡蛋,200克淡奶油,1... 竟成了我私藏的“镇宅”甜品。有时候烘焙不用死磕精准比例,随性一点,反而会有意外惊喜。赶紧试试吧,一定要记得冷藏够时间,味道才是最好...

不用烤箱的夏日甜品!奥利奥芝士蛋糕在家轻松做本来想做甜品解馋,一想到烤箱散出的热气就瞬间没了兴致。可偏偏嘴馋那口奶香浓郁的冰凉芝士蛋糕,正纠结到挠头时,瞥见家里剩下的两包奥... 第三步打发芝士糊,这一步不需要特别的打发技巧,用刮刀或打蛋器搅拌就可以。把300克奶油奶酪倒入大碗,加入60克糖粉、20克柠檬汁和120克...

不用去甜品店!空气炸锅版红豆沙芝士年糕轻松做接着铺满一层减脂芝士片,*芝士是这道甜品的灵魂,烤好之后会有满满的拉丝效果*。最后把剩下的面糊全部倒进容器,盖住红豆和芝士,就可以送入空气炸锅了。空气炸锅设置160度烘烤40分钟,如果用烤箱,就调至180度烤同样时长,等到表面烤出金黄裂纹,就可以出炉。 这里有几个关键小技...

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懒人福音!免烤箱蓝莓芝士小蛋糕,不用开火也能做出好滋味切开就能看到紫芝士层和白奶盖的搭配,一口下去,底层饼干带着黄油的焦香,脆碎的口感很惊喜;中间芝士层绵密厚重,蓝莓的酸甜在嘴里散开;顶层奶盖顺滑细腻,整个过程不用让家里冒热气,做好放进冰箱,什么时候想吃都可以。很多人觉得烘焙很复杂,其实找对方法,这种免烤甜品不仅省去很...

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把大海做成甜品!海盐芝士慕斯,新手照着做零翻车不用烤箱,不用打发。 这款渐变海浪海盐慕斯,在家就能轻松复刻。 切开是层层蓝白渐变,入口冰凉丝滑,咸甜刚刚好。 食材(5寸方模) 渐变夹心层: 奶油奶酪120g,白糖30g,淡奶油160g,牛奶60g,吉利丁5g,少量藻蓝粉。 外层海盐慕斯: 奶油奶酪180g,白糖30g,海盐3g,淡奶油220g,热牛奶60g,吉...

冰箱冷藏就能做!抹茶芝士小蛋糕+水果双色果冻蛋糕,零失败解暑甜品  热到不想开火?烤箱吃灰半年?别硬撑了——今天这俩甜品,连锅都不用烧,全程靠冰箱“打工”,30分钟搞定,娃抢着洗碗都愿意!   抹茶芝士小蛋糕,真·懒人天花板。奶油奶酪软化后加抹茶粉、酸奶、糖一搅,吉利丁片热水化开倒进去拌匀,过筛一遍更顺滑(别跳...

免烤箱的奥利奥芝士蛋糕,搅一搅就成功,新手也能一次拿捏!最近嘴又特别馋那种冰冰凉凉、奶香浓郁的甜品。前两天去朋友家蹭饭,她端出一盒黑白相间的方块蛋糕,切面特别好看,我尝了一口,那种浓郁的... 这时候咱们把奶酪糊平均分成两份。其中一份里面撒上适量的奥利奥碎,拌匀,这层是用来做中间那个灰色夹层的。 从冰箱拿出刚才定型好的饼...

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?ω? 天热不想开烤箱?这款免烤蓝莓奶盖小蛋糕,新手做零失败,入口即化太...做个最近挺火的免烤箱芝士小蛋糕。 这种不用开火的甜品,对咱们这种怕热又想解馋的人来说,真的是太友好了。而且做完之后放冰箱冷藏四个小时,吃进嘴里冰冰凉凉的,比外面买的还舒服。我在家试了几次,整个过程真的没什么容易翻车的点,哪怕你是第一次做,按着步骤来也绝对能成功...

∩▂∩ 入秋第一口暖乎甜品!脆皮千层红薯烤芝士年糕,搅一搅就能成就翻出了冰箱里剩的两个红薯和两片芝士。刚好家里还有做甜品常备的糯米粉,想着干脆做个进阶版的烤年糕,把红薯和芝士都给它塞进去。 出... 芝士直接流心,奶香混着红薯的香甜,吃得人浑身暖洋洋的。真要说这做法,那就是个懒人傻瓜版,根本不需要什么技巧,面糊搅一搅,一层层铺进模...

脆皮可可芝士蛋糕:外脆里滑双重口感,一口沦陷的治愈甜品可可的微苦中和了芝士的浓郁,冷藏后的冰凉感让整体风味更清爽。无论是作为下午茶配红茶,还是年夜饭的收尾甜品,这款蛋糕都能瞬间提升幸福感,吃完连指尖都沾满可可香气,让人忍不住舔干净呢! 小贴士:如果喜欢更浓郁的巧克力味,可以在蛋糕胚里多加10克可可粉。芝士层用马斯卡彭...