蒸咸鸭腿要多长时间

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吃咸货季节到!先来盘咸鸭腿蒸毛豆米尝尝卖咸货的。我也不太想搞太多咸货了,就买了点自己先吃吃,尝尝鲜吧,其实我们也不太喜欢吃咸货的。买了点咸鸭腿,还有毛豆,准备放一起蒸一蒸。 咸鸭腿先剁成小块,放水里焯一下,这种都是放外面晾晒的,肯定有很多灰尘的,加上也咸所以焯一下水更适合。 焯过水的鸭肉跟毛豆米放一起,...

菜苔吃腻了?蒸盘咸货配饭香,解锁春日家常菜新灵感最得意的是那道蒸咸货。提前剥好的毛豆米洗干净铺在碗底,淋一勺食用油拌匀,把妈妈寄来的咸鸭腿切大块铺在上面。 连着几天都在洗晒,父女俩一再强调家里的床单被套,很大一部分都是被我洗坏掉的。呃,其实吧,我是看阳光这么好不洗晒感觉对不起这大好的春光呢。所以,一旦有阳光...

∪△∪ 大学食堂奇葩菜实录:榴莲盖浇饭+抱大腿鸭腿,这届食堂真把创意卷成...甜党咸党当场休战,只剩一句‘这真能卖12块?’。隔壁窗口的‘抱大腿’更绝,卤得透亮的整只鸭腿裹着锡纸,拆开像拆盲盒,酱汁顺着骨头往下淌,学生边啃边喊‘抱紧了别撒手’,名字土,但分量实在,价格还比校外卤味店便宜三块。   成都大学的草莓炒芹菜,听着像水果沙拉叛...