家里做面包没有牛奶用什么代替
时间:2026-10-18 08:35 阅读数:3582人阅读
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正宗老式光头饼,比面包简单好吃,一个鸡蛋做20个,小时...这个做法的老式光头饼满满的就是小时候的那个味,做法和用料都特别简单,没有难度。 ·先在大碗里准备上200克的普通面粉,放上2克的酵母。正常老式光头饼是放上120克的凉水,我是放了130克的纯牛奶来代替凉水,这个就按个人喜欢,不喜欢吃奶香味的就用水揉面团,给它盖上醒发两倍...

在家就能做的全麦坚果面包,再也不用去买了面包 准备材料: 全麦粉:100克 高筋粉:200克 牛奶:160克 奶粉20克 白砂糖:40克 盐:3克 鸡蛋:1个 酵母4克 黄油:20克 (或者菜籽油、玉米油替代)... 没有和面机的,可以用厨师机。力气大的,手动揉捏也是可以的。 不同的面粉,湿度也不同。搅拌时观察面团干湿度,如果过干,可以再加点牛奶。...

在家轻松做网红同款苹果面包卷面包卷吗?它有着金黄酥脆的外皮,里面藏着清甜的果肉,一口咬下去还会爆汁哦!只需简单的几步,就算是新手也能轻松复刻出网红同款,赶紧跟着教程试试吧! 食材准备(3人份):红苹果1个(取120g果肉)、高筋面粉256g、纯牛奶80g、鸡蛋1个、酵母3g、黄油18g(可用玉米油代替)、白糖15g(...

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