怎样剥竹笋最快最干净

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∪△∪ 美食推荐:乡村酱肘子、醋香蜇头、有机春笋红焖牛肉制作方法用钢丝球洗刷干净,备用。 2、把肘子放入锅中,加入适量清水淹没,大火烧开后撇去浮沫,焯水五分钟后捞出,备用。 3、炒锅中加入适量植物油放... 有机春笋红焖牛肉 食材: 春笋200克、姜50克、蒜30克、葱50克、柱候酱、盐、鸡粉、香料、香油。 做法: 1、煎整块牛肉至表皮定型。 2、改...

春笋咸肉焖饭:春天的懒人美味,有菜有肉有营养春笋被誉为春天的“菜王”,鲜嫩的口感和独特清香使其成为春季美食的佼佼者。搭配咸肉制作焖饭,将两种美味完美结合,有菜有肉又营养,尤其适合春天食用。 食材准备很简单,新鲜春笋300克剥去外皮切丁,咸肉150克提前蒸制去盐分后也切成小丁,再加上150克淘洗干净的大米。调料只...

酸笋肥肠煲超简单做法,酸辣爽口,吃一次就上瘾!酸笋炒肥肠,酸辣开胃,简单上手,看着就流口水!这道菜一端上桌,香味扑鼻,筷子根本停不下来。酸笋的酸爽配上肥肠的脆嫩,简直是下饭神器,今天就教大家怎么在家做出这道美味。 酸笋是怎么来的?其实做法特别简单。新鲜竹笋买回来,先把外面的泥巴洗干净,再剥掉外皮。竹笋太大就切成...

鲜掉眉毛的家常素菜:简单一炒全家都爱春季正是吃笋的好时候,不用大鱼大肉,一道春笋炒腊肉(不想吃腊肉的话,换成香菇这类素食食材也一样香)就能让全家人都抢着吃。先把春笋剥开洗干净,切成薄薄的片,放开水里焯上10分钟,这样能去掉涩味,吃起来更清甜。接着把香菇切成小块,和姜葱蒜一起下锅爆香,香味出来后倒入笋片...

【笋炒香干】家常做法准备食材: 新鲜春笋/莴笋1根、香干3-4块、大蒜2瓣、小葱1根、食用油、盐、生抽少许、白糖一点点(提鲜) 二、制作步骤: 1. 处理食材 春笋剥掉外壳,切掉根部老硬的部分,清洗干净后切成薄片;香干用清水冲一下,切成和笋片差不多大小的薄片;大蒜去皮切片,小葱切成葱花备用。 2. 笋片焯...

惊蛰后必吃6种时令蔬菜,营养美味,错过等一年!惊蛰过后,万物复苏,春季时令蔬菜纷纷上市,鲜嫩的口感里藏着整个冬天的养分。这时候的韭菜最是喜人,叶如翡翠,根似白玉,带着清冽的辛香。随便清炒一盘,满屋都是春天的味道;要是包成饺子,咬开的瞬间,韭菜的鲜混着肉香,连汤汁都忍不住要喝干净。 春笋绝对是惊蛰的“重头戏”。刚...

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＋＾＋ 锌是天然“增高器”,孩子多吃这8道高锌家常菜,吃出高个子学霸竹笋炒肉。准备一根鲜竹笋,去壳去老根后清洗干净,先切成片再改刀切成细条,放入清水中浸泡10分钟去掉涩味。青椒、红椒分别清洗干净切成丝,姜蒜切末备用。起锅烧水,水开放入竹笋条,焯水2分钟去除苦涩味,捞出沥干水分备用。起锅烧油,油热放入姜蒜末爆香,倒入肉片,大火翻炒至变...