怎样蒸窝窝头好吃不硬_怎样蒸窝窝头好吃不硬

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小米面+小麦粉+红枣碎,中老年最爱的不上火窝头,蒸15分钟出锅香软这窝头不是‘将就’,是算着营养吃的‘讲究’。   我妈蒸的窝头,连隔壁楼张姨都惦记。上周她拎着保温桶来“偷师”,结果蹲在厨房看了半小时——不是看火候,是看我妈怎么把面团揉得“不粘手、不掉渣、一扯有丝儿”。原来啊,温水得一点点加,边倒边搅,等面絮成团再上...

＋﹏＋ 粗粮鲜香,红薯叶窝窝头,蒸出来松软好吃,蘸酱更绝!四周厚薄均匀的窝窝头形状。 5.全部做好摆入蒸笼,间隔留出膨胀空间,冷水上锅,大火烧开,转中火蒸18分钟,关火之后不要立刻开盖,焖3分钟再取出即可。 网络图 江梅的温馨提示 -红薯叶一定要挤干水分,不然面团太稀,窝窝头容易塌软变形。 -玉米面不要全部用,掺一部分小麦面粉,吃着不会...

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夏天吃窝窝头,用这个菜做太好吃了,低脂又柔软,天热蒸一锅比吃肉还香!夏天就是吃窝窝头的季节,这个季节,有很多种蔬菜能做窝窝头,吃起来都特别香,风味又十足。在这些蔬菜里,其中数豆角、茄子、马齿苋、红薯叶和苋菜,做的窝窝头最是好吃受欢迎。拌入面粉蒸一锅,低脂又柔软,格外适合燥热的夏天。这是马齿苋窝窝头,比吃肉还香的做法!尤其和鸡蛋蒜搭...

夏天不想炒菜?用这菜蒸窝窝头,有菜有面,比肉还香!蒸出来的窝窝头,做出来的口感很棒,吃着鲜香适口,感觉比肉还要好吃呢,关键是省去了我们长时间待在厨房的闷热感。 下面一起来看看怎做的吧! 豆角胡萝卜窝窝头 准备所需食材:豆角、胡萝卜、盐、面粉、玉米粉、葱油 做法如下: 1、准备适量豆角,清洗干净后,放在案板上切成丁,如果喜...

玉米面加俩鸡蛋蒸窝窝头,8分钟搞定全家粗粮健康早餐慢慢就捏成了窝窝头的形状。 小技巧:别追求“完美造型”——我家娃说“歪歪扭扭的窝窝头像小怪兽,更好吃”。要是实在嫌麻烦,直接搓成小球,用勺子在中间压个坑,蒸出来一样软乎。 捏好的窝窝头放在刷了薄油的笼屉上——刷油是防粘的关键,我之前用纱布垫着,结果窝窝头粘在纱布...

自制杂粮窝窝头,简单又美味说起做窝窝头,起初是一时兴起。超市里精细白面做的馒头吃多了,总感觉嘴里缺了点啥。正巧前阵子朋友送了一袋她自磨的杂粮粉,黑豆粉、黄豆粉、红豆粉,还有玉米面,满满当当摆了一桌。我望着这些袋子,忽地就忆起小时候奶奶蒸窝窝头的模样,那时哪有这般多讲究,就是在手心里团一...

玉米面新吃法!不蒸不油炸,一面暄软一面酥脆,简单快速超好吃玉米面别再蒸窝窝头啦!今天教你个新做法,不用揉面不用等发酵,10分钟就能端上桌。不蒸不煮不油炸,全程平底锅就能搞定,一面像云朵般暄软,... 为啥这么简单还好吃?关键在玉米面和水的比例——1斤面加6两水,太干会硬,太稀会粘。喜欢甜口的可以加牛奶和鸡蛋,喜欢咸口的就加椒盐和葱...

蒸红薯煮玉米,不如来块它!松软细腻低升糖高蛋白,狂吃不长肉都说美好的一天从早餐开始。蒸红薯煮玉米吃腻了?试试换成它吧!口感松软细腻,低升糖还高蛋白,怎么吃都不怕长肉。比窝头松软,比馒头香甜,家里有学生娃的话,早餐多吃这个准没错——高蛋白、好消化,上学路上都能揣着走。 红薯确实是减重期的好选择,低升糖、高纤维,配上蛋白质和...

第56章 哪来的银子?还有刚蒸的一锅粗粮窝头。 苏晓正在烧火,看到苏灵韵来忙迎出来,“灵韵,你怎么来了?吃饭没有,正好留下吃饭。” 张氏闻声自里屋出来,热情招... 种上好吃的果子,还要养一群鸡鸭,每天都能吃鸡肉和鸡蛋。” 元瑾在一旁喝茶,听着她说,以前一个人还不觉得,如今苏灵韵嫁过来,这里似乎真的...

第三十五章 一个好消息!大伙宁可吃窝头,都不吃你蒸的馒头。 “别说你自己不知道怎么回事,就是你把白面都偷偷留个家里吃了! “厂里没追究,你居然还不依不饶了!你... 素包子再好吃,也不如肉包子解馋啊! 唐主任也是为难,食堂一个月从屠宰场抢到的肉是有数的,每天一个荤菜给工人们改善伙食都将将巴巴,实在...

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