如何蒸窝窝头_如何蒸窝窝头

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零失败的妈妈牌玉米面窝窝头,香甜松软,越嚼越香。一口回到童年小时候妈妈蒸的玉米面窝窝头,居然在家复刻成功了!金黄的窝头里藏着甜甜的红枣,咬一口松软香甜,越嚼越香,连不爱吃粗粮的我都炫了三个!关键是做法超简单,不用发面,3种食材就能搞定,厨房小白也能一次成功,赶紧学起来! 食材准备:3样食材,搞定“香甜味” 做这道窝窝头,食材简单到超...

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?ω? 夏天不想炒菜?用这菜蒸窝窝头,有菜有面,比肉还香!夏天天气太热,真的一点也不想在厨房多待,但是不做饭,经常点外卖,花销太大,钱包也不允许啊!其实有个简单两用的做法,就是蒸一锅窝窝头,这样既有菜,又有主食,抗饿有营养,健康又低脂。 夏天的蔬菜有很多,不需要找一些价格昂贵的蔬菜,就像现在应季的豆角、胡萝卜、小白菜就是很好的...

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玉米面加俩鸡蛋蒸窝窝头,8分钟搞定全家粗粮健康早餐蒸8分钟,软乎得能抿化,娃连吃三个。”下面配了张金黄透亮的窝窝头,配着小米粥,看得我眼睛都亮了。 试了一次就惊到我——原来我之前蒸窝窝头失败的坑,全踩在“没懂粗粮的脾气”上!这回做的窝窝头,娃举着啃得满脸渣,说“像吃甜玉米味的云朵”;老公咬了口问我“是不是偷偷买了...

芹菜叶别再扔!一拌一蒸做窝窝头,低脂饱腹全家都爱老公总说过日子得精打细算,这次却对着我做的芹菜叶窝窝头直夸“变废为宝”。确实,以前总把芹菜叶当垃圾丢掉,没想到简单一蒸竟成了全家人抢着吃的健康主食。这窝窝头低脂又饱腹,早餐配碗小米粥,晚餐就着小咸菜,吃再多也不用担心长肉,特别适合想控制体重的朋友。 做起来真不...

ˋ△ˊ 粗粮鲜香,红薯叶窝窝头,蒸出来松软好吃,蘸酱更绝!四周厚薄均匀的窝窝头形状。 5.全部做好摆入蒸笼,间隔留出膨胀空间,冷水上锅,大火烧开,转中火蒸18分钟,关火之后不要立刻开盖,焖3分钟再取出即可。 网络图 江梅的温馨提示 -红薯叶一定要挤干水分,不然面团太稀,窝窝头容易塌软变形。 -玉米面不要全部用,掺一部分小麦面粉,吃着不会...

加了牛奶和酵母的奶香玉米窝头,金黄蓬松还拉丝,孩子抢着吃  谁说粗粮就得噎人、发硬、孩子皱着眉头推开碗?我家蒸了一锅奶香玉米窝头,刚掀开锅盖,儿子光着脚丫子从卧室冲出来,踮着脚扒拉蒸笼边沿:“妈!再给我一个!”——不是夸张,是真拉丝。掰开一看,里面蜂窝细密,咬一口软乎乎带弹劲,奶香混着玉米清甜,连平时只啃面包的...

夏天吃窝窝头,用这个菜做太好吃了,低脂又柔软,天热蒸一锅比吃肉还香!夏天就是吃窝窝头的季节,这个季节,有很多种蔬菜能做窝窝头,吃起来都特别香,风味又十足。在这些蔬菜里,其中数豆角、茄子、马齿苋、红薯叶和苋菜,做的窝窝头最是好吃受欢迎。拌入面粉蒸一锅,低脂又柔软,格外适合燥热的夏天。这是马齿苋窝窝头,比吃肉还香的做法!尤其和鸡蛋蒜搭...

玉米面窝窝头,每一口都蒸进粗粮香与低卡踏实感现在成了我的深夜救赎 其实我对窝窝头的印象,最早来自奶奶的竹匾。小时候住在老家,奶奶总在堂屋的土灶上蒸窝窝头,大铁锅里的水咕嘟咕嘟响,蒸汽把房梁上的玉米棒熏得发亮。我蹲在旁边等,刚出锅的窝窝头烫得我直搓手,咬一口差点哭出来——太干了,像嚼晒干的花生壳。奶奶就举...

...普通玉米面窝头吃着糙,加糯米粉变软糯,配红枣更香,揉面上锅蒸就行,...糯叽叽的主食谁人不爱!平常的玉米面窝头口感粗糙,加入糯米粉后立马变得软嫩,再搭配红枣增添香气,无需繁琐步骤,揉好面团上锅蒸即可。粗细搭配更有益于健康,无论是作为早餐还是加餐都十分适宜,即使是新手也能一次成功。 玉米面粉150g、糯米粉150g、红枣50g、少许白糖、开水...

∪﹏∪ 老式高粱面窝窝头做法,粗粮健康又顶饱,简单蒸一蒸超香步骤二:捏窝窝头造型 1. 发酵好的面团放在案板反复揉2分钟排气,分成40g左右均等小面剂,揉成小圆球。 2. 捏窝窝头核心手法:大拇指从圆球底部往里按压,一边按一边转动面团,外壁厚度保持均匀,底部戳出中空小洞,整体上宽下窄。中空结构受热均匀,蒸熟里外一致,不会夹生。全部捏好后...