木耳肉末汤家常做法
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上次在亲戚家吃了一次就被圈粉,这盘木耳肉末拌饭实在太香了!临走前还厚着脸皮把做法问了个清楚。回家之后我就自己琢磨着做,这菜真没啥技术含量,用的也都是家里常备的食材。先把干货准备好,抓一把... 成本比点外卖便宜太多了。说真的,如果你还在发愁晚上吃什么,或者想整点简单又特别下饭的家常菜,强烈推荐你试试这道木耳肉末,家里人肯定...

˙^˙ 南宁必吃特色美食:手把手教你做地道卷筒粉馅料选用肉末、木耳、胡萝卜、玉米粒、葱花;调味则需要特制酱汁和南宁特色黄皮酱。 做法步骤: 1. 调制米浆,取适量粘米粉搭配少许玉米淀粉,加入清水充分搅拌,直至没有颗粒,米浆呈现稀薄顺滑的状态,静置片刻备用。 2. 蒸锅上汽后,舀取适量米浆倒入蒸盘,晃动蒸盘让米浆均匀铺成薄...
南宁地道卷筒粉,薄皮裹满鲜馅,配上黄皮酱,体验老南宁街边烟火小吃来南宁旅游,卷筒粉绝对是不容错过的本土特色美食。大街小巷的街边小摊,氤氲着热气的蒸笼,一卷一卷现蒸现卷,皮薄料足,淋上灵魂酱汁,是很多南宁人早餐、夜宵的心头好。 准备食材:粘米粉、玉米淀粉、清水;馅料肉末、木耳、胡萝卜、玉米粒、葱花;调味酱汁、黄皮酱。 做法步骤: 1....

ゃōゃ 香辣木耳肉沫:一勺入魂!这道米饭杀手出锅就被抢光深褐色的木耳裹着红亮的辣油,在灯光下泛着诱人的光泽,葱花和蒜末的香气混着辣椒的辛香直往鼻子里钻。我迫不及待夹了一筷子送进嘴里,木耳的脆爽咔嚓作响,肉末的鲜香在舌尖炸开,辣味顺着喉咙滑下去,瞬间点燃了味蕾,连吃了三碗米饭都意犹未尽。 这道香辣木耳肉末,做法简单却藏...

夏天就馋这口!冬瓜卷一卷蒸一蒸,鲜掉眉毛还没负担夏天一到,就想吃点清爽不油腻的,今天给大家分享一道我家每周至少做两次的菜——水晶冬瓜卷。 食材都特别家常,成本也就几块钱:干木耳4朵,肉末50克,小葱2根,胡萝卜1小块,冬瓜1块,盐、鸡精、料酒、生抽这些调料家里都有,不用特意去买。 做法真的简单到离谱,厨房小白也能一次成功...

三伏天出汗多别只补水!3道高钾菜养心补钾,轻松度夏三伏天热得汗流浃背,光咕咚咕咚灌水可不行!老辈人早摸透了门道,这时候得靠"高钾菜"来撑场子。裙带菜虾仁豆腐汤、黄瓜木耳炒鸡蛋、肉末茄子这三样,钾含量杠杠的,做法还特家常。老人家喝了汤心不慌,年轻人吃了菜不犯困,全家齐补钾,舒舒服服把伏天熬过去。 为啥出汗多非得补钾...
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三伏天出汗多别光补水!3道高钾菜养心补钾,轻松过夏天三伏天热得汗流浃背,光咕咚咕咚灌水可不行!老辈人早摸透了门道,这时候得靠"高钾菜"来撑场子。裙带菜虾仁豆腐汤、黄瓜木耳炒鸡蛋、肉末茄子这三样,钾含量杠杠的,做法还特家常。老人家喝了汤心不慌,年轻人吃了菜不犯困,全家齐补钾,舒舒服服把伏天熬过去。 为啥出汗多非得补钾...

不点外卖!妈妈超会做饭,每天一桌家常菜,简单幸福又营养下饭1️⃣泡椒木耳肉丝➕胡萝卜炒豌豆肉末➕菠菜鸡蛋汤 泡椒木耳肉丝 做法: 瘦肉切丝,加入生抽、料酒、白胡椒粉和少许淀粉抓匀腌制一下,干木耳泡发也切丝。 起锅烧油,油热下入肉丝大火翻炒到变色盛出来,锅留底油,放入姜蒜末和泡椒圈爆出酸辣气,放入木耳丝翻炒到边缘微卷,发出响声...

这6道家常菜做法简单接地气,全家抢着吃,拌米饭能吃三大碗!每天纠结 “今天吃什么”?这 6 道家常米饭杀手直接抄作业! 凉拌皮蛋、红烧鹌鹑蛋、干煸杏鲍菇、香辣炸豆腐、香炸里脊肉、木耳炒肉末,食... 肉末鲜香,清爽不腻,拌饭一流。 关键:木耳焯水 1 分钟,去杂质更脆嫩。 【食材】木耳、肉末、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、盐 【做法】木耳焯...

过年硬菜别只会红烧鱼!这3道冷门但惊艳的家常大菜,本地人从小吃到大亲戚边吃边问‘这啥做法?教教我!’ 第一道:肉末木耳炒芹菜。听着平平无奇?可它真是富民、昆明一带春节饭桌上雷打不动的... 昆明郊区老菜谱里早写着:“年节家常,贵在顺时而食。”荠菜得赶在立春前挖,芹菜挑霜打过的才够甜,木耳选秋收后晒干的才脆。不是谁规定必...
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