如何炒牛肉片嫩滑_如何炒牛肉片嫩滑好吃
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炒牛肉加1小撮小苏打+半颗蛋清,嫩过豆腐!儿科医生都夸孩子好消化。 真不是吹,我家娃以前见牛肉就皱眉,筷子一碰就推碗——不是挑食,是真嚼不动。牛里脊买回来切片、腌料放齐、大火快炒,结果端上桌,肉条硬邦邦,咬一口像在啃橡皮筋。后来跟一位干了二十年儿童营养指导的儿科医生聊起这事,她顺口说了句:‘孩子胃蛋白酶分泌还没发育...
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