金针菇怎么洗才干净图解

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金针菇不涮火锅还能怎么吃?培根卷、蛋皮卷、锡纸烤,10分钟上桌太香了到家洗切拌烤,热乎乎端上桌,连孩子都主动扒饭。   培根卷最省心:金针菇撕小束,培根横着一裹,牙签固定,平底锅小火煎到边缘微焦,淋点生抽蚝油汁,撒点黑胡椒,咸香酥韧一口上头。蛋皮卷更温柔:鸡蛋打散摊成薄饼,铺上焯过水的金针菇+胡萝卜丝,卷紧切段,蘸点生抽陈醋调的...

●▽● 27款佳肴今日推荐:清汤抄手、豉辣酱蒜薹香干、金针菇青椒肉丝金针菇、超市购买的切片肥牛、盐、糖、鸡精、白醋 做法: 1.将咸鸭蛋和皮蛋剥开切碎,金针菇洗干净 2.把水烧开,放入切碎的咸鸭蛋和皮蛋,放入金针菇,放盐、糖、鸡精、白醋若干,最后放入肥牛,水烧开后装盘即可。 丝瓜炒蛋 食材: 丝瓜 2根、鸡蛋 3个、盐、油 2汤匙、姜末 做法: 1、丝瓜...

盐水泡+焯水双处理!蘑菇去虫卵去草酸,干净又爽口不滑腻  买回来的平菇、杏鲍菇、金针菇,别急着下锅!你洗得再认真,也未必真干净。菌褶里藏着肉眼看不见的泥沙、虫卵,甚至还有天然草酸——这玩意儿吃多了,不仅涩口,还可能影响钙吸收。菜市场摊主自己都承认:‘菇子根部密、缝隙多,清水冲几遍,顶多洗掉浮灰。’  &...

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