如何剥鲜虾最快最方便

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把鲜虾敲成薄片做椒麻虾片,一上桌就被夸会做饭!虾怎么能敲啊?别是敲散变成虾泥吧?可等咬到第一口,直接被这份惊喜给惊艳到了。 这道菜做起来特别放松,步骤简单还能尝到新口味。先选个头大、肉质紧实的鲜虾,拧掉虾头,保留虾尾的壳——这样装盘好看,吃的时候也方便拿取。接着剥掉虾身的壳,用刀从背部划开挑出虾线,不用切得...

夏日开胃新选择:酸辣柠檬鲜虾拌鸡一边煮鸡腿一边剥虾,料汁一浇就完成了。*捞起一只虾放进嘴里,酸酸辣辣的汤汁裹着弹牙的虾肉,嚼起来特别满足;再来一块撕好的鸡肉,嫩滑不柴,吸满了酱汁,真的一口鸡肉一口虾,怎么吃都不腻。* 最后碗底剩下的汤汁都舍不得浪费,拌上白米饭,或者拿两片生菜蘸着吃,绝对是夏天里最棒的...

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今日份菜系21款推荐:葱爆黑木耳、芋头鲜虾汤、五花肉焖腐竹葱叶段翻炒均匀后即可 芋头鲜虾汤 材料:芋头半斤豆腐半斤对虾10个,盐适量香油适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量葱适量姜适量 做法: 1、豆腐切小块开水煮一下捞出。 2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用。 3、炒锅倒油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。 4、砂锅中加入开水倒...