防止食物中毒的常识_防止食物中毒的常识

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极目锐评丨3岁男孩长期吃隔夜剩饭剩菜中毒,养娃还是要多些常识食物中毒等。这次要不是老师坚持送医,后果不堪设想。抚育孩子还是要多些生活常识。一是,隔夜的剩饭剩菜吃不得,岂能长期给孩子吃?二是,孩子脸色、唇色莫名发青发紫,已经非常明显了,家长竟然不以为意,认为只是气色偏差。殊不知,孩子此时已经严重缺氧。3岁的孩子,哪能经得起这...

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菌落总数超标的牛奶会中毒吗?权威科普:只是卫生警示,不等于不能喝  看到“菌落超标”四个字,很多人第一反应是:完了,这奶有毒!赶紧扔!其实真没必要慌——香港食安中心自己就明明白白说了:“菌落计数超出标准,只说明卫生情况欠理想,并不表示会引致食物中毒。”这话不是企业公关话术,而是基于微生物学常识的科学判断。菌落总数是...

看上去“变质”,实则正常的8种食物了解常识,避免误食坏东西,也避免浪费未坏的食物。 比如以下8种食物,看上去像变质,实则正常,可放心食用,不必傻傻丢掉浪费。 01.发芽的红薯 红薯和土豆虽都是根茎类蔬菜,但土豆发芽后不能吃,因会产生龙葵碱,严重可致中毒,所以发芽土豆要扔掉。然而,发芽的红薯是否也不能吃呢?不...

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