自家腌制的切丝酸菜

*** 次数不足，请联系开发者***

╯▽╰ 东北老大哥教我的酸菜白肉锅!酸香解腻暖到骨子里,连汤都喝干净前阵子楼下搬来个东北老大哥,冬天喊我去他家吃酸菜白肉锅,我吃第一口直接暖到脚后跟,酸香的酸菜解掉了五花肉的油腻,连汤喝下去浑身都舒服,我回家之后立刻就买了一缸东北酸菜。 这东北酸菜白肉锅是冬天的灵魂,自家腌的酸菜切丝炒香,加上煮得半熟的五花肉片,添上骨汤小火慢炖...

(^人^) 东北老大哥教我的酸菜白肉锅!酸香解腻暖到骨子里前阵子楼下搬来个东北老大哥,冬天喊我去他家吃酸菜白肉锅,我吃第一口直接暖到脚后跟,酸香的酸菜解掉了五花肉的油腻,连汤喝下去浑身都舒服,我回家之后立刻就买了一缸东北酸菜。 这东北酸菜白肉锅是冬天的灵魂,自家腌的酸菜切丝炒香,加上煮得半熟的五花肉片,添上骨汤小火慢炖...

∪△∪ 酸菜锅里的团圆味东北腊月的雪片子跟棉絮似的,老李家的土坯房里却热气腾腾——今儿是杀年猪的日子,全村人都围了过来。 老李攥着菜刀的手稳得很,大黑猪哼唧几声便没了动静。媳妇王秀兰手脚麻利,把新鲜五花肉切成大块,血肠灌得鼓鼓囊囊,又从缸里捞起腌了一冬的酸菜,切丝时酸香直钻鼻子。“老...

超下饭酸菜8道家常做法,厨房小白也能轻松上手!酸菜炒肉 ●食材:猪肉 150 克、酸菜 200 克、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、料酒 1 汤匙、生抽 1 汤匙、盐适量、食用油适量。 ●做法: 1. 猪肉洗净切片,放入碗中,加入料酒、生抽腌制 15 分钟。酸菜洗净,挤干水分后切段。生姜切丝,大蒜切末。 2. 锅中热油,放入姜丝、蒜末炒香,加入腌制好的肉...

大厨手把手教你存酸菜,一年不坏的诀窍来了!家里腌的酸菜吃不完可别倒,咱东北人离了这口酸爽可不行。教你四招冰箱保鲜法,现在三月抓紧存,到过年都能吃上那口鲜灵劲儿! 第一招:原汤装瓶法 酸菜捞出来别洗!带着原汁切丝塞进玻璃罐,拧紧瓶盖放冷藏区(0-3℃),吃的时候开盖就是扑鼻的酸香。我家用罐头瓶存了半年的酸菜,炖排骨...

原汁原味的酸菜粉丝汤,做法简单,酸辣开胃,吃完浑身舒服特过瘾一:经典酸辣,汤汁鲜美的酸菜肉丝粉丝 所需食材:粉丝一把、酸菜适量、瘦猪肉一块(切丝)、葱、蒜、小米椒、泡椒、胡椒粉、盐、鸡精、豆芽少许(可选)。 1、将粉丝提前用温水泡软,这样煮的时候更容易熟透,口感也更加滑嫩。瘦猪肉切成细丝,用一勺淀粉、一点盐和适量胡椒粉腌制十分...

原汁原味酸菜粉丝汤做法简单,酸辣开胃吃完浑身过瘾一:经典酸辣,汤汁鲜美的酸菜肉丝粉丝 所需食材:粉丝一把、酸菜适量、瘦猪肉一块(切丝)、葱、蒜、小米椒、泡椒、胡椒粉、盐、鸡精、豆芽少许(可选)。 1、将粉丝提前用温水泡软,这样煮的时候更容易熟透,口感也更加滑嫩。瘦猪肉切成细丝,用一勺淀粉、一点盐和适量胡椒粉腌制十分...

酸菜肉丝面的详细制作方法,鲜嫩多汁、酸辣可口酸菜肉丝面是一道家常美食,口感酸辣可口,非常开胃。下面是详细的制作步骤: 所需材料 面条:适量(一般1~2人份) 酸菜:1块或1包(根据口味调整) 猪瘦肉:适量(切丝) 泡红椒:2个(可选,根据口味调整) 葱、姜、蒜:适量(切片或切末) 盐:少许 红薯粉(或玉米淀粉):1勺(用于腌制肉丝) 生抽、老抽:各...

⊙０⊙

【暖胃煲炒合集】热腾腾的煲仔菜+爆炒下饭菜,零失败做法一、「酸菜排骨煲」✨ 排骨冷水焯去血沫,酸菜切丝炒香备用。砂锅爆香姜蒜,下排骨煎至微黄,加酸菜+泡椒+2勺生抽+1勺老抽+冰糖5颗,倒入热水炖40分钟,酸香开胃连汤都能拌三碗饭! 二、「腐竹豆腐牛肉煲」 牛肉片用生抽+淀粉腌10分钟,腐竹泡软煎至起泡!砂锅底层铺金针菇,叠放嫩豆...

零失败!8道被全家夸爆的家常菜教程,新手闭眼做也能香迷糊对于新手来说,烹饪可能是一件颇具挑战性的事情,但别担心,今天就为大家带来八道简单易做、零失败的家常菜详细教程,让你轻松征服家人的味蕾。 先从下饭神器酸菜炒肉开始吧。猪肉选里脊或瘦肉切片,用盐、1勺生抽、1勺料酒和淀粉抓匀腌10分钟,酸菜冲洗后挤干切丝。干辣椒剪段...