自己在家煮猪肚子_自己在家煮猪肚子

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一斤等于10斤红薯!50岁后要常吃,养胃护肠腿脚好一斤等于10斤红薯!50岁后要常吃,养胃护肠腿脚好 1. 猪肚鸡汤 准备食材: 猪肚、鸡肉、生姜片、芡实、山药、茯苓、红枣、莲子。 制作步骤: 1. 猪肚子洗净,先下锅熬煮 30分钟。 2. 放入其他食材(生姜片、芡实、山药、茯苓、红枣、莲子)继续熬煮 2-3小时。 3. 注意: 山药最后 30分钟 放...

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30年柴火肉熏成宝,雅江人最爱,敢不敢尝?雅江扎坝人做这“臭猪肉”有自己的绝招。选一头好猪,先把猪处理干净,内脏全掏出来。接着,把自家种的青稞和麦子塞进猪肚子里,吸干水分。这一步很关键,能让肉更耐放。然后,把整块肉挂到房梁上,用柴火慢慢熏,少说也要好几年。 熏制过程全靠自然。房梁上挂着的猪肉,慢慢被烟熏得...

熬猪油,原料怎么选?板油和肥肉大比拼熬猪油时,原料的选择可是个关键问题。市面上常见的能用来熬猪油的,无非就是板油和肥肉这两种。这二者乍一听好像差不多,但实际上区别可大了!板油是猪肚子里的硬脂肪,白白净净的,油脂十分厚实。而肥肉呢,指的是猪身上带有一些肉的脂肪,切开还能看到丝丝肉丝。面对这两种选择...