什么食物含维生素C和B多_什么食物含维生素C和B多

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ˋ＾ˊ〉-# 别再乱放碱煮粥了!砂锅+热油拌米+开水下锅,3招熬出挂勺米油  真不是吓唬你——早上那碗‘香浓黏稠’的白粥,可能正悄悄偷走B族维生素和部分氨基酸。不少朋友图省事,往粥里加一小撮小苏打或食用碱,米粒哗一下就开花,粥汤立马浓得能挂勺。听着挺美?可《中国食物成分表》明确写着:碱性环境会加速维生素B1、B2和维生素C的...

苦瓜的奇妙魔力:对猫咪的不为人知的益处各位铲屎官们,今天来聊聊一种不太起眼但却可能对猫咪有益的食物:苦瓜。 1. 苦瓜对于人类来说可能有些人避之不及觉得它太苦,但你知道吗?它对猫咪也有着独特的好处。首先苦瓜富含维生素 C 和维生素 B 等营养成分,这些维生素能够增强猫咪的免疫力,让猫咪少生病,身体更强壮,就好...

＋﹏＋ 警惕!孩子常吃这3种食物,维生素全流失!很多家长还在喂可能正在悄悄偷走孩子的维生素!就像前几天邻居家3岁娃体检,医生说维生素C和B族都偏低,细问才发现,她家顿顿离不开油炸鸡腿、水煮蔬菜和隔夜米饭——这三样正是维生素的“隐形杀手”,今天就来好好说道说道。 首当其冲的就是反复高温油炸的食物,比如炸鸡块、油条、炸薯条。很...

7月必吃‘水中人参’嫩菱角!一祛湿二护肝三健脾,清脆鲜甜正当时维生素C 18毫克,还有丰富B族维生素和膳食纤维。中国食物成分表(第6版)明确标注,菱角粗纤维含量达1.8克/100克,比冬瓜高出近3倍,比黄瓜多一半,是天然的“脾胃清道夫”。   它为啥被老辈人叫“水中人参”?不是图好听。中医认为菱角甘凉微涩,归脾、胃、肝经,清热不...

7月菜市场最被低估的养生瓜:蒲瓜3种家常做法,软烂入味好消化《中国食物成分表》显示,每100克蒲瓜含维生素C 12mg、钾180mg、膳食纤维0.8g,水分超95%,还含葫芦素B类活性成分(注:嫩瓜中含量安全,无... 关键在‘快’:久煮反而流失钾和维生素C。   第二道:蒜香蒲瓜条。切1厘米厚条,热锅冷油爆香蒜末,大火翻炒2分钟,加虾米提鲜、...

≥△≤ 辅食添加黄金期,别让“过度加工”偷走宝宝营养!附简单食谱却不知过度打磨会让食物中的膳食纤维和天然酶流失,甚至破坏维生素C、B族等热敏性营养。就像把胡萝卜蒸熟后反复搅打,看似细腻的泥糊反而丢失了促进肠道蠕动的粗纤维,实在可惜。 科学添加辅食其实很简单,记住“由粗到细、由少到多”的八字诀就够了。6个月先从高铁米粉开始...

提醒中老年,春天除了吃荠菜,多吃4种,增免疫养肝护肝!春天是养肝的黄金时节,中老年人在饮食上除了荠菜外,还可多吃以下四种食物,帮助增强免疫力、养护肝脏: 芦笋是春季的高硒代表蔬菜,富含维生素C、B族维生素及铜、镁、锌等矿物质,有助于抗氧化、调节免疫、改善代谢。推荐做法:芦笋虾仁玉米粒。将芦笋切段焯水后,与虾仁、胡萝卜...

莴笋叶子别扔!营养比茎还高,3种超实用做法(炒蛋/煮汤/清炒)全公开  谁家买莴笋不是咔咔几刀,叶子一揪就扔进垃圾桶?真·亏大了!营养科医生和《中国食物成分表》都实锤了:莴笋叶的胡萝卜素含量是茎的12倍,维生素C高出近3倍,维生素B2、钙、铁也全面反超。它不是边角料,是藏在菜摊里的‘绿叶小炸弹’。   炒蛋最偷懒...

长期吃速冻食品对身体健康的影响长期吃速冻食品对身体健康的影响一直有不同说法,有人觉得它方便又安全,也有人担心吃多了会出问题。其实这事得两方面看,关键在于你怎么选、怎么吃。 要是总把速冻食品当主食,确实可能埋下健康隐患。不少人担心加工过程会破坏营养,比如蔬菜里的维生素C、B族维生素可能在处理...

?﹏? 7月必吃‘水中人参’嫩菱角!一祛湿二护肝三健脾胃,湖北人夏天顿顿不...《中国食物成分表》里写着:每100克嫩菱角含钾258毫克、维生素C26毫克、膳食纤维2.3克,还有一整套B族维生素和镁、钙元素。夏天出汗多,补钾稳心律;湿气重,粗纤维帮肠道‘拖地’;肝要解毒,维生素C+镁就是它的加油站。   湖北人吃菱角,真不算讲究。清晨从池塘捞上...