什么食物补钙补胡萝卜素

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超市里摘莴笋叶被骂没素质?医生实锤:叶子比茎更护眼、更补钙先看看数据:每100克莴笋叶含胡萝卜素880微克,茎才30微克;维C含量13毫克 vs 4毫克;钙34毫克,比半杯牛奶还顶。这些不是营销号瞎编,是中国疾控中心食物成分表+西苑医院营养科临床观察的实测结果。   为啥大家宁可扔掉也不吃?两个字:不会做。苦味?焯水15秒全跑光...

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荠菜才是春日补钙王!清炒、煮汤、做饼都好吃,营养全被孩子吸收了  谁说补钙非得靠牛奶?春天田埂边、菜摊上一把嫩绿的荠菜,钙含量直接干翻牛奶——每100克含294毫克钙,是纯牛奶的近3倍,关键是植物性钙+维生素C+胡萝卜素三重buff叠加,吸收率反而更高。这可不是瞎说,《中国食物成分表》第6版明确标注了荠菜的钙含量;中国疾控中...

初春养生,药补不如食补,建议常吃4种,营养补钙增免疫!初春时节,气温变化大,人体免疫力容易受影响。这时候靠合理饮食调理身体,比依赖药物更能从根本上增强体质。下面这四种食物特别适合春季吃,既能补充营养、补钙强骨,还能提升免疫力。 荠菜被誉为“长寿蔬菜”,它富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质,能增强免疫力,还有清热解毒...