奶油蛋糕做法不用烤箱

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∩△∩ 芒果占比40%的清爽千层蛋糕!不用烤箱、不加吉利丁,纯奶油芒果叠叠乐不像烤箱容易把边缘烤得发硬、中心还湿乎。而且煎的时候你随时能看见状态,鼓泡、变色、边缘微翘,全是肉眼可判的信号,根本不用掐表猜火... 整块蛋糕就开始“自我松动”。   最妙的是,这做法特别抗失败。面糊稀了?多煎两张当底托。奶油打过了?加两勺冷牛奶搅匀再打...

草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做材料 模具:4寸慕斯圈 饼干底: 消化饼干 40g / 黄油 20g 慕斯体: 奶油奶酪 100g / 淡奶油 60g / 牛奶 40g 糖粉 25g / 吉利丁片 5g / 草莓 5颗 果冻层: 椰子水 100g / 吉利丁片 4g 做法 ▼ 步骤1 先将5g吉利丁片用冷水浸泡10分钟。注意不要用温水,时间也不要太长,否则吉利丁片会被溶解。 ▼ ...

ˋ﹏ˊ 复刻童年小卖部的咸奶油蛋糕,无需烤箱超简单!宝子们,今儿带你们重温记忆中的老味道!不用烤箱就能做的咸奶油蛋糕,咸香不腻,一口把你拉回童年小卖部! *准备食材* ✅ 咸奶油: 黄油60g、淡奶油190g、细砂糖20g、海盐1.5g、杏仁片一小把 ✅ 蛋糕片: 鸡蛋5个、低筋面粉65g、玉米油40g、纯牛奶60g、细砂糖55g *手把手做起来* 1...

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免烤箱布蕾奶油千层蛋糕:丝滑美味,轻松享受甜品制作!如果你也有这样一种体验,那就是看着烘焙节目,心中充满向往,却又懒得开箱烤箱?今天,我将为你介绍一款免烤箱的甜品——布蕾奶油千层蛋糕,让每位甜品爱好者都能轻松上手,尽享美味。 这款甜品结合了布蕾的绵密和千层蛋糕的轻盈,完美的搭配让人无法抵挡。下面是制作这款免烤箱布...

不用烤箱的哈密瓜小蛋糕来了!吐司+奶油+水果叠叠乐,孩子抢着吃  谁说做蛋糕非得守着烤箱盯半小时?家里没烤箱、没打蛋器、甚至没时间揉面——照样能端出一盘被娃追着要的哈密瓜小蛋糕!... 别被‘蛋糕’俩字吓住。它本质是升级版水果三明治,热量比市售奶油蛋糕低不少,糖全靠哈密瓜本瓜贡献,淡奶油也能选轻脂款。老人嚼得动,宝...

12M+宝宝版生日蛋糕!免烤箱无奶油,健脾养胃,手残党一次成功比外面买的奶油蛋糕健康一百倍,给娃吃也安心。 2. 健脾养胃,好消化不积食 山药是公认的“健脾养胃神器”,面条软烂好消化,全程蒸制,没有油烟,特别适合宝宝娇嫩的肠胃,吃了不积食、不上火,还能调理脾胃。 3. 做法超简单,零失败 不用烤箱、不用打发、不用裱花,把食材蒸一蒸、压一压...

不用裱花不费劲!3种零失败巧克力蛋糕做法:熔岩款、奶油夹心款、纸杯...根本不用“爆浆技巧”,靠的是时间+温度的自然分层:上层结壳酥脆,下层自动化成温热浓稠的巧克力酱,切开那一刻,连娃都捂嘴尖叫。   奶油夹心款反而更讨巧。不是非要打发到硬挺,也不是非得三层蛋糕片叠高高。参考邱邱厨房日记的做法,把蛋糕切成两片就行,中间抹一层...

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半瓶淡奶油的神仙吃法:奥利奥蛋糕比轻乳酪还绝直到试了这个奥利奥淡奶油蛋糕,才发现那“半瓶”淡奶油才是宝藏主角。成品奶香浓郁,带着奥利奥的微微酥脆颗粒,口感比轻乳酪蛋糕还要细腻柔润,小朋友吃完直接点名要它当生日蛋糕。最关键的是,做法一点都不复杂,家里有烤箱就能搞定。 先准备好食材:鸡蛋3个,淡奶油120克,低筋面...

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有了它夏日不愁订单!免烤箱奶茶芝士蛋糕超简单今天分享一款浓郁的“奶茶味”芝士蛋糕,不用烤箱,轻轻松松在家复刻! 焦糖伯爵红茶芝士蛋糕 Caramel Earl Grey tea cheesecake . 浓郁的芝士+淡淡的茶香+焦糖饼干底,一口下去多种口感滋味,无需烤箱,新手小白必入款! ● 配方 ▼ 蛋糕底: 焦糖饼干 90g 黄油 30g 芝士蛋糕糊: 奶油奶酪 ...

零烤箱·零打发·10分钟搞定!冰箱冷藏版抹茶酸奶芝士蛋糕,清爽不腻...这玩意儿连厨房小白都能闭眼做——不用烤箱、不用打蛋器狂轰滥炸、连吉利丁片都泡得懒洋洋,全程就靠一勺一刮一倒,塞进冰箱睡个午觉,醒来就是一口冰凉丝滑的抹茶芝士。夏天热到不想开火?更别提烤箱那台‘移动桑拿机’了。外面买的蛋糕甜得发齁,奶油厚得像砌墙,吃两口就腻得...