电饭煲蒸米饭选择煮饭还是蒸煮

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╯ω╰ IH电饭煲真香警告!蒸米饭不加一滴水,靠‘它’控温锁鲜,软糯不回生  谁还没被一碗冷掉还软糯弹牙的米饭惊艳过?不是米好,是锅在发力。IH电饭煲煮饭根本不用你操心“水放多少”“火候怎么调”... 难怪同一袋五常大米,用IH煮出来米香更浓、颗粒更挺括,凉了也不发硬,孩子放学抓一把就往嘴里塞。   别信“蒸米饭就是加水煮...

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被年轻人的“电饭煲新用法”折服!换思路用,秒变厨房神器以前总觉得电饭煲就是个煮饭的机器,除了蒸米饭熬粥,没啥大用场。 看到年轻人玩出新花样,才明白这玩意儿真是被埋没了。 厨房里藏着个变形金刚,换个思路,它就变身全能选手,省心又省力。 电饭煲做卤味简直绝了,懒人福音啊。 整点肉菜焯个水,丢进去加点料,一键炖煮。 卤出来的汁还...

o(?""?o 零失败蛤蜊蒸蛋秘诀:嫩滑鲜香,一学就会!准备俩鸡蛋和十来个蚬子,打散后加300毫升温水和小半勺盐搅匀。重点来了!蛋液得过筛两三次,筛掉气泡才能蒸出镜面效果。盖上保鲜膜扎几个小孔,和米饭一起上锅蒸——电饭煲煮饭模式最省心,中途记得开盖放汽,避免水滴进蛋羹里。 蚬子提前吐沙处理,水开下锅烫到刚开口就捞出。电...