什么东西里面的叶黄素的含量最高

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...、荠菜、豌豆苗上榜!营养师圈出7种真·护眼菜,叶黄素含量超苹果10倍叶黄素和玉米黄素含量甩苹果十几条街。苹果每100克含叶黄素约5微克,而菠菜高达12,000微克,荠菜、豌豆苗也都在8000微克以上(数据来源:中国食物成分表第6版、美国农业部USDA数据库)。它们不是保健品,是饭桌上就能端上来的‘眼睛润滑油’。   为啥偏偏是这几种...

...立秋后被抢空的‘长寿菜’:一降火二强骨三养肝,叶黄素含量碾压菠菜  “这叶子咋还卖得比空心菜贵?”菜市场大妈一边挑红薯叶一边嘀咕。可不是嘛,立秋一过,南方多地菜摊上嫩红茎、碧绿叶的红薯叶真就悄咪咪断货了——不是没人种,是刚摘下来就被抢光。它不声不响,却把菠菜按在地上摩擦:每100克含叶黄素约25毫克,菠菜才12毫克;β...

6种天然高叶酸食物,常吃防痴呆、抗衰老东西,不仅叶酸含量高,还含有叶黄素和胡萝卜素,特别适合老年人吃。不过它草酸含量有点高,吃之前记得先焯水哦。毛豆也很不错,被称为“地里长出来的肉”,叶酸含量高,蛋白质和氨基酸也丰富,平时煮着吃或者炒着吃都很美味。黄花菜更是厉害,被誉为“天然叶酸冠军”,里面还有维生素...