炒花生米要放冰箱冷藏保存吗

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从油炸到盐炒再到茶卤:解锁椒盐花生米的5种家常升级版,配黄酒/啤酒/...  谁还没在凌晨一点开过冰箱找点吃的?一罐冰啤酒、一杯温黄酒、甚至一小盅清酒,配上一碟咔嚓作响的花生米,那种踏实感,比外卖快送还准时。别再只用老三样——油炸、盐炒、煮盐水了。翻翻厨房角落,花椒、粗盐、八角、普洱茶包、白酒、茴香段…其实你早就有升级...

不用油不炒不煮!微波炉3分钟搞定酥脆五香花生米,夏天配冰啤太绝了  谁说做五香花生非得守着锅、盯着火、等两小时?真没必要!前两天我试了下微波炉版五香花生米——100克生花生,开水泡5分钟,擦干、撒盐和五香粉、拌点葱末,高火叮3分钟,中间搅两回,叮完晾凉,咔嚓一咬,酥得掉渣,咸香带点回甘,根本停不下手。冰箱里拿出冰啤酒,瓶盖‘...

夏天必做懒人凉菜!10分钟搞定芹菜花生拌,零油炸、高蛋白、越嚼越香边嚼边点头:“哎哟…还真比咱家炒的还上头。”后来她回老家,照着我的法子给老姐妹们露了一手,微信里连发三条语音:“她们全要配方!说比凉拌海带丝还下饭!”   最绝的是剩菜处理。头天拌好的,放冰箱冷藏一夜,第二天拿出来,芹菜反而更爽脆,花生吸饱了料汁,咸香微酸,...