适合小孩吃的茄子最好吃的做法

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茄子特别好吃的做法,很少人会做,饭店也难见,孩子超爱吃茄子这东西,看着普通,其实藏着不少惊喜。今天要说的这个做法,家里孩子每次都能多扒半碗饭,关键是步骤简单,厨房新手也能轻松拿下。先把茄子洗干净切成条,用盐水泡上十分钟,这样既能去涩,还能让茄子保持形状不容易烂。泡好后捞出来沥干水分,记得一定要挤干,不然炒的时候容易溅...

茄子不炒才好吃,软糯入味不油腻,挑食孩子也抢着吃适合无辣不欢的朋友。海鲜版:用1勺虾酱代替蒜末,最后撒上炒香的虾皮,鲜得能让人吞掉舌头。 可能有人会问,蒸好的茄子有点发黑怎么办?这是... 低温能让酱汁更好地渗透到茄子纤维中。这样做出的茄子,软糯入味,清爽不油腻,连挑食的孩子都能多吃一碗饭!赶紧试试这个做法,给家人一个惊...

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茄子不知道咋吃?这样做开胃好吃,大人孩子都爱今天分享一个风味茄子的做法,口感软糯,味道香辣,开胃又好吃。 ·首先准备150克茄子,改刀切成滚刀块,放入盘中,放入30克玉米淀粉,抓拌均匀,让茄子表面均匀的裹上一层玉米淀粉。 ·接下来把锅烧热,往里边放入300克油,锅中油温烧至六成热,也就是筷子放里边,周围开始起密集的泡泡...

?△? 茄子别再红烧了!换个做法孩子抢着吃,外酥里嫩超香谁能想到,这个让无数孩子皱眉的紫色蔬菜,换个做法竟能让他们抢着吃?上周邻居家的小胖墩来我家,看见桌上的茄子居然主动要求添饭,他妈惊得差点把筷子掉地上。今天我就把这个让茄子华丽变身的秘密做法告诉你,保证简单到不可思议,好吃到停不下来。 先说说茄子的“原罪”。大多...

孩子老是嫌我煮的茄子不好吃怎么办?那就来试一下这个烧茄子做法保你家小宝三碗饭起步。 这道“下饭王者”烧茄子,专治孩子不爱吃菜,简单到新手也能秒会 各位宝妈奶爸们,是不... 娃会迫不及待地夹起一片茄子,沾上酱汁塞进嘴里,然后眼睛一亮,对着我竖起大拇指:“妈妈,你做的茄子是世界上最好吃的菜!” 那一刻,所有的忙...

茄子最好吃的十种花样做法,最后一种真的绝了*蒸好的茄子用小刀划几下,更入味*。*放上调好的蒜蓉酱,涂抹均匀,继续蒸三分钟*。*出锅撒上绿色葱花,淋上一勺热油,激发出香味即可*。这样做的蒜蓉茄子,蒜香浓郁,软嫩入味,比烧烤店的还好吃。 ·第十种:今天分享茄子和豆腐特别好吃的做法,茄子豆腐包,简单下饭。*锅中油热下入两毛...

茄香四溢,酥脆鲜嫩,你一定没吃过这么好吃的茄子鸡蛋饼最近老做一道菜,简单好吃,就是茄子鸡蛋饼。又酥又嫩,香葱味儿足,大人孩子都抢着吃,特别下饭!不信?试试看! 满满的家常味儿 这菜的灵感是我奶奶给的。小时候,奶奶周末总变着花样做吃的,这茄子鸡蛋饼是我最爱之一。奶奶把茄子丝腌好,再和鸡蛋、面粉拌匀,用勺子摊成小饼。那香味儿...

鱼香茄子不油不腻的3种家常做法:干煸代替油炸,少油版更软糯入味  谁说鱼香茄子非得油汪汪才够味?我试过七八次,最后悟了:不是茄子不好吃,是做法太老实。老一辈爱炸,图的是外酥里糯;可家里天天吃,油一多,嗓子发黏、盘底浮一层亮光,孩子夹两筷子就转头扒饭——真没必要。关键不在‘鱼香’,而在‘怎么让茄子听话’。  &em...

●＾● 茄子的十种别样做法,好吃到爆!*蒸好的茄子用小刀划几下,更入味*。*放上调好的蒜蓉酱,涂抹均匀,继续蒸三分钟*。*出锅撒上绿色葱花,淋上一勺热油,激发出香味即可*。这样做的蒜蓉茄子,蒜香浓郁,软嫩入味,比烧烤店的还好吃。 ·第十种:今天分享茄子和豆腐特别好吃的做法,茄子豆腐包,简单下饭。*锅中油热下入两毛...

原来茄子最好吃的做法是‘先杀水再快炒’!蒜末爆香+碗汁一淋,连汤汁...茄子就乖乖变软糯、不黑不腻、吸饱酱香还不费油。这招不是啥秘方,是菜市场边小饭馆老师傅传下来的土办法,我家现在一周吃五次,老公下楼买菜专挑紫皮长茄,孩子连汤汁都要舔碗底。   关键就在‘杀水’俩字。别小看这十分钟腌渍:切块的茄子加一小勺盐抓匀,等它渗出...